10 салатів з сиром

Підбірка рецептів смачних салатів з сиром знадобиться господині, яка любить балувати своїх друзів і родину!

1. Салат овочевий з сиром і шинкою

продукти:

Салатні листя — 1 пучок

Морква — 1 шт.

Сир — 100 гр.

Шинка — 100 гр.

Часник за смаком

Для заправки:

Майонез і кефір в бажаних пропорціях, можна замінити сметаною.

Сіль, перець за смаком.

Як приготувати салат овочевий з сиром і шинкою:

1. Салатні листя помити, обсушити, порвати руками, змішати з морквою, натертою на тертці.

2. Шинку порізати соломкою, сир натираємо на грубій тертці, часник дрібно нарізаємо.

3. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти, заправляємо майонезом і кефіром або сметаною. Солимо, перчимо до смаку (акуратно з сіллю, сир і шинка вже солені!)

2. Салат з курки з ананасами і сиром

продукти:

Ананаси консервовані — 0,5 банки

Куряча грудка без шкіри — 1 шт.

Яйця — 5 шт.

Сир твердий — 200 гр.

майонез

Зерна граната — для прикраси

Сіль за смаком

Цей салат називають жіночим, оскільки він поєднує курку і солодкий ананас. Салат дуже ніжний, соковитий і смачний. Його дуже просто приготувати.

Як приготувати салат з курки з ананасами і сиром:

Вам знадобиться куряче філе, яйця, ананаси і сир. Яйця відварити круто. Остудіть під холодною водою.

Наріжте невеликими кубиками. Курячі грудки відварити до готовності. Дістаньте з бульйону і залиште остигати.

Остигнулу курячу грудку наріжте кубиками. З ананасів злийте сироп. Наріжте невеликими шматочками.

Сир наріжте кубиками. Змішайте курку, сир, ананаси і яйця.

Посоліть і заправте майонезом до смаку.

Викладіть на блюдо. Прикрасьте нарізаними шматочками ананасу і зернами граната.

3. Салат з кальмарами, сиром і кукурудзою

продукти:

Сир — 100 гр.

Кальмари — 600 гр.

Рис — 100 гр.

Кукурудза — 1 банка

Яйця — 3 шт.

половинка лимона

майонез

Сіль за смаком

Листя салату

Петрушка для прикраси

Як приготувати салат з кальмарами, сиром і кукурудзою:

Кальмари почистити і відварити 3-5 хвилин, рис і яйця зварити.

Нарізати кальмари, сир і яйця соломкою. До них додати відварений рис, кукурудзу.

Все скропити соком з половини лимона, додати майонез і сіль за смаком.

Все перемішати. У салатницю викласти листя салату, зверху викласти салат гіркою і прикрасити по своєму бажанню.

4. Смачний салатик

продукти:

Відварене куряче філе — 1 шт.

Картопля — 2 шт.

Яйця — 1 шт.

Печериці мариновані — 200-300 г

ананаси

Кукурудза консервована — 0,5 банки

Сир голландський — 100 гр.

Маслини — 0,5 банки (за бажанням)

майонез

Як приготувати смачний салатик:

Картоплю і яйця відварити. Нарізати кубиками.

Печериці нарізати тонкими пластинами. Сир натерти на грубій тертці.

Ананаси і куряче філе нарізати кубиками.

Маслини порізати кільцями.

Додати кукурудзу і заправити майонезом. Салат готовий.

 5. Салат «Лисичка»

Простий, але дуже ніжний і смачний салат.

продукти:

Філе курячої грудки — 2 шт.

Кукурудза консервована — 0,5 банки

Мариновані огірки — 3 шт.

Корейська морквина — 200 гр.

Сир — 200 гр.

Часник — 2 зубки

майонез

зелень

Як приготувати салат «Лисичка»:

1. Філе відварюємо в підсоленій воді, потім нарізаємо смужками (або розбираємо руками на волокна).

2. Огірки також нарізаємо смужками, сир на грубій тертці.

3. Змішуємо філе.сир, огірки, кукурудзу і моркву, додаємо видавлений через прес часник і заправляємо майонезом.

6. Салат з куркою і виноградом

продукти:

Грудка куряча — 2 шт.

Яйця курячі 5 шт.

Сир (твердий) — 150 гр

Майонез за смаком

Виноград (великий) — 500 гр.

Каррі — 0,5 ч. ложки

сіль

Мигдаль (пелюстки) — 0,5 склянки

Олія — ​​2 ст. ложки

Як приготувати салат з куркою і виноградом:

Курячі грудки відварити до готовності. Охолодити. Розділити на волокна.

Розігріти пательню, налити рослинну олію. Викласти підготовлене куряче м’ясо.

Посолити і додати каррі. Обсмажити курку, помішуючи, близько 5 хвилин на середньому вогні.

На іншій пательні обсмажити мигдальні пелюстки.

Яйця зварити круто. Охолодити і очистити. Натерти яйця на грубій тертці.

Натерти твердий сир на грубій тертці.

Виноград помити, розрізати кожну виноградинку навпіл. Вийняти кісточки.

Викласти салат шарами, кожен шар посипати 1 ст. ложкою мигдалю (або волоськими горіхами) і тонко змастити майонезом.

Перший шар — частина курки, другий шар — половина яєць, третій — половина сиру.

Повторити викладку. Верхній шар сиру майонезом не змащувати.

Виноградинки вмочити в майонез і викласти поверх сиру. Дати салату настоятися в холодильнику 2-3 години.

7. Італійський салат з сиром і пастою

Це дуже простий і легкий у приготуванні італійський рецепт, головне — правильно зварити пасту.

продукти:

Сир Едам — ​​200 гр.

Шинка — 200 гр.

Перець солодкий жовтий — 1 шт.

Помідори червоні — 100 гр.

Тальятелле — 200 гр.

Петрушка — 5 гр.

Кріп — 5 гр.

Базилік свіжий зелений — 5 гр.

Маслини без кісточки — 30 гр.

Майонез — 80 гр.

Як приготувати італійський салат з сиром і пастою:

1. Нарізати соломкою сир.

2. Нарізати соломкою шинку.

3. Додати нарізані скибочками помідор і солодкий перець.

4. Відварити пасту і змішати з уже приготовленою нарізкою.

5. Заправити майонезом, викласти в салатницю, прикрасити зеленню і маслинами.

8. Салат «Мельник»

продукти:

Гриби мариновані — 300 гр.

Морква — 4 шт.

Сир — 200 гр.

Огірки солоні — 2 шт.

М’ясо (будь-яке) — 300 м

Яйця — 4 шт.

Майонез — 300 гр.

Як приготувати салат «Мельник»:

1. Відварити моркву, остудити, очистити і натерти на грубій тертці.

2. Яйця також відварити, остудити, очистити і натерти на грубій тертці

3. М’ясо відварити в підсоленій воді до готовності. Нарізати шматочками.

4. Гриби нарізати дрібно.

5. Викладати салат шарами (кожен шар змащувати майонезом): гриби, морква, сир, солений огірок, м’ясо, яйця.

6. Зверху для прикраси натерти жовток, прикрасити за смаком.

9. Салат «Вдалий»

продукти:

Ковбаса (копчена) — 350 гр.

Помідор (середній) — 6 шт.

Мак — 1 ст. ложка

Сир голландський — 250 гр.

Часник — 3 зубки

Майонез (можна сметану зі спеціями) — 400 мл.

Сухарики (можна домашні) — 200 гр.

сіль

Як приготувати салат «Вдалий»:

Я звичайно розумію, що знову майонез, але салат настільки смачний і простий, що можна трохи себе і побалувати або, на крайній випадок, зробити з домашнім майонезом або сметаною!

Отже, приступаємо до нарізки. Ми нарізаємо невеликими кубиками ковбасу, помідори і сир.

У мисці змішуємо: сухарики, ковбасу, сир, помідори, часник на часнокодавку, мак і майонез.

Посолити за смаком і насолоджуємося! Салат не стікає, тому що сухарики вбирають помідорний сік.

Кому подобається похрумтіти-їсть відразу, а кому подобаються розмочені сухарі-чекаємо пару годин! Ну дуже смачно!!!

10. Салат з картоплею і сиром

продукти:

Картопля — 3 шт

Сир твердий — 100 гр

Яйце — 3 шт

Цибуля — 1 шт

Ковбаса копчена — 150 гр

Сметана — 2 ст. ложки

Майонез — 2 ст. ложки

Гірчиця діжонська — 1-2 ч. ложки

Сіль за смаком

Перець чорний мелений — за смаком

Як приготувати «Салат з картоплею і сиром»

Підготуйте продукти для салату. Відваріть курячі яйця і картоплю в мундирі. Остудіть, очистіть.

Поріжте картоплю, сир, ковбасу і яйця кубиками.

Цибулю дрібно поріжте. Якщо цибуля дуже гостра, залийте її окропом, щоб зникла гіркота.

Змішайте майонез, сметану і гірчицю. Сіль додавайте за бажанням.

Заправте салат отриманий соусом. Готово!

Подавайте салат через 10-15 хвилин, щоб він просочився. Зелень в салаті вітається.

Смачного!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  З'їсти і не погладшати: 7 смачних низькокалорійних страв на швидку руку