12 класних секретів для кухні, які спростять вам життя

Сьогодні ми поділимося з вами відмінними лайфхаками для кухні, які використовуємо самі, можливо, якісь речі здадуться простими і буденними, але не забувайте про те, що все не можливо знати і напевно ви знайдете для себе щось новеньке.

Секретик № 1 
Щоб приготувати капучіно в домашніх умовах не використовуючи при цьому дорогу кавомашину, візьміть пляшку, налийте туди молоко і підігрійте в мікрохвильовій печі (не доводьте до кипіння), потім гарненько збовтайте молоко і у вас вийде смачна щільна молочна пінка як в ресторані.

Секретик № 2 
Щоб зробити смачні відбивні і не забруднити все навколо, покладіть шматочок м’яса в целофановий пакет і бийте по м’ясу скільки завгодно, стіни залишаться в чистоті і порядку.

Секретик № 3 
Коли ви обробляє рибу на дошці, то залишаєте їдкий рибний запах на її поверхні, щоб цього уникнути, оберніть дошку харчовою плівкою, коштує вона копійки, а часу заощадить вам масу.

Секретик № 4 
При обробленні овочів і фруктів зазвичай на столі збирається багато дрібних обрізків і кісточок, які захаращують весь стіл і заважають при готуванні. Є маленька хитрість, щоб цього уникнути, поставте поруч із собою на стіл маленьку ємність (наприклад майонезне відерце), в яке ви відразу будете поміщати очищення.

Також рекомендуємо помістити в відерце відразу кілька шарів целофанових пакетів, як тільки відерце заповнилося, ви витягуєте пакет з очищеннями і кидаєте в відро для сміття.

Секретик № 5 
Як збільшити робочу поверхню вашого кухонного столу за пару секунд? Все просто! Для цього вам потрібно скористатися одним з висувних ящиків гарнітури. Висуваєте ящик, кладете туди обробну дошку або піднос і використовуєте цю додаткову поверхню в своїх цілях.

Секретик № 6 
Фарш найзручніше заморожувати тонкими пластинами, тому що таким чином він швидше розморожується і компактно зберігається в морозильній камері вашого холодильника.

Секретик № 7 
Іноді буває важко розібратися в своїй морозильній камері, де філе курки, де свиняча печінка або обрізки, які ви приготували для дворових собачок. Щоб зручно впорядкувати вміст холодильника, перед заморожуванням в пакет розміщуйте стікер з найменуванням того, що в ньому знаходиться. Тепер, коли ви будете відкривати морозильну камеру, то відразу зрозумієте який пакет брати.

Секретик № 8 
Якщо на вашій кухні залежався хліб (природно на ньому не повинно бути цвілі) і ви вирішили його викинути, не поспішайте це робити. Адже з нього можна зробити дві чудові страви. Перше, це просто зробити сухарики в духовці і використовувати їх як добавку до першої страви.

А друге, це зробити дуже смачні грінки, обсмажити хліб на пательні в яйці.

Секретик № 9 
Щоб зелень довше залишалася свіжою, промийте її, потім помістіть в харчовий контейнер, накрийте її паперовим рушником і оберніть весь контейнер харчовою плівкою. У такому вигляді зберігайте зелень в холодильнику.

Секретик № 10 
Добре, коли на кухні є металева мочалка, але що якщо її немає і потрібно очистити пригорілу пательню? З цією функцією добре впорається харчова фольга, зробіть з неї невелику кульку і мочалка готова.

Секретик № 11 
Якщо у вас на кухні зберігаються чисті рушники, то їм можна надати чудовий аромат за допомогою ефірних масел. Ми вибрали ефірне масло лаванди, капнули кілька крапель на ватний диск і помістили його в шафу з рушниками.

Секретик № 12 
Щоб записна книжка з рецептами не заважала під рукою, але при цьому була відкрита на потрібній сторінці, використовуйте вішалку з зажимами, на які зафіксуєте книжку. Читайте і готуйте, так буде простіше!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Прощавай сиве волосся! Залиште це на волоссі протягом 5 хвилин і ніколи не побачите біле волосся знову!