15 крутих речей, які вміє робити ваша мультиварка

Забудьте про духовку і сковорідки!

Мультиварка в наш час стала справжнім відкриттям для багатьох господинь, чиє життя не обмежується лише домашніми справами. Вона полегшує побут будь-якої працюючої жінки, яка, тим не менш, прагне нагодувати сім’ю смачними і гарячими стравами.

Часто здається, що ця багатофункціональна помічниця вміє робити все — від бісквітів до складних багатокомпонентних страв. Думаєте, що вивчили її вздовж і впоперек?

Ось якими незвичайними способами можна використовувати режими мультиварки:

1. Вам потрібно закип’ятити молоко?

Ви не хочете стояти і дивитися за ним? В такому випадку використовуйте мультиварку в режимі «Тушкування», виставте її на одну годину і займайтеся своїми справами.

2. Приготуйте пряжене молоко в мультиварці: просто залишіть його в режимі «Тушкування» на ніч (6-7 годин).

3. Приготувати м’ясо простіше простого в режимі «Випічка / Жарка». Спочатку його відбийте, посоліть і поперчіть за смаком. Потім поставте м’ясо в режим «Випічка / Жарка» на 20 хвилин, попередньо змастивши дно чаші рослинною олією.

Після закінчення смаження залийте м’ясо сметаною і виберіть режим «Тушкування» на півгодини.

4. Використовуючи програму «Тушкування» через 12 годин можна отримати прекрасний холодець.

5. Швидку вечерю можна приготувати в режимі «Тушкування». У чашу мультиварки кладемо який-небудь гарнір (рис, гречку, картоплю і т.д.), заливаємо невеликою кількістю води, солимо, а зверху ставимо спеціальні грати.

На них викладаємо м’ясо, курочку, котлетки або навіть звичайні сосиски / сардельки. Весь жир з решітки буде стікати на гарнір — він вийде надзвичайно смачним.

6. Суп в мультиварці (в режимі «Тушкування») виходить прозорим, як сльоза, дуже ароматним і наваристим. Для його приготування потрібно всього лише 1,5 години.

7. Макарони по-флотськи в режимі «Випічка / Жарка» — швидка і ситна страва. У чаші мультиварки обсмажте фарш і цибулю, посоліть її.

Перейдіть на програму «Плов», в фарш додайте одні з ваших улюблених видів макаронів (вони повинні бути досить щільними!), залийте все це окропом, не покриваючи повністю макарони.

Все перемішайте, закрийте кришкою і чекайте закінчення процесу.

8. Неймовірна тушкована картопелька вийде у вас, якщо ви використовуєте програму «Тушкування». На пів кілограма картоплі візьміть 2 цибулини, 1 моркву, 2-3 ст. л. рослинної олії.

Все подрібніть як вам подобається, покладіть в чашу мультиварки, посоліть, поперчіть і поставте тушкуватися на 1 годину.

9. Якщо ви любите картоплю з золотистою скоринкою, використовуйте програму «Плов» замість програми «Тушкування».

10. Використовуючи програму «Плов», можна приготувати дуже смачні пельмені. Просто киньте в чашу для мультиварки пельмені, залийте їх водою, посоліть воду, додайте 20 гр. вершкового масла. Закрийте кришкою, виставте час — 10-15 хвилин. Вечеря готова!

11. Використовуйте програму «Варка на пару» для приготування яєць всмятку (це займе 5 хвилин), яєць в мішечок (7 хвилин), або яєць в круту (12 хвилин).

12. У режимі «Випічка» можна смажити будь-яке м’ясо або овочі, готувати рагу, смажену картоплю, піджарку для борщу чи супу.

13. За допомогою мультиварки можна не тільки готувати, але і боротися з простудними захворюваннями. Вона відмінно зволожить повітря в приміщенні. Залийте в чашу мультиварки воду (приблизно 2/3 від об’єму), виставте режим «Тушкування» на пару годин, кришку не закривайте.

14. Каші готуйте тільки в мультиварці — в ній вони виходять дуже смачними, з особливим ароматом. Вся справа в тому, що протягом усього часу приготування мультиварка змінює температуру приготування страви відповідно до технології.

15. У вашій мультиварці немає режиму «Йогурт»? Не біда. Цей корисний кисломолочний продукт можна приготувати, використовуючи програму «Підігрів».

Ви знали про це? А які трюки з мультиваркою знаєте ви?

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Як приготувати чай для позбавлення від зайвої ваги, токсинів, набряків, а також очищення судин і зниження апетиту