5 топових рецептів страв на святкові дні. Збережи собі

Деякі гарячі страви вже неабияк набридли, а в святковий день хочеться здивувати рідних і близьких шалено смачними стравами.

З якого би чудового приводу не зібралися у тебе друзі, це вже свято. А тому салати і закуски на святковий стіл — важливий етап підготовки до приходу гостей.

Сподіваємося, наш ТОП-5 найкращих салатів і закусок на святковий стіл допоможе тобі добре відсвяткувати і здивувати навіть найвитонченіших гурманів.

Салат з курячою грудкою, помідорами і зеленим горошком

Складові

  • Помідори – 3 шт
  • Яйця – 3 шт (варені)
  • Зелений горошок – 0,5 банки
  • Зелена цибуля – маленький пучок
  • Сіль за смаком
  • Сметана навпіл з майонезом – для заправки
  • Грудка куряча – 50 гр

Рецепт приготування

  • Курячі грудки нарізати маленькими кубиками.
  • Додати нарізані помідори без насіння, яйця, дрібно порізану зелену цибульку, горошок, сіль за смаком.
  • Заправити сметаною перемішаною з майонезом.

Салат «Ріг достатку»

Складові на 2 порції

  • Яйце куряче – 1 шт
  • Сир м’який – 30 гр
  • Грудка куряча – 50 гр
  • Чорнослив – 6 шт
  • Горіхи волоські – 6 шт
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Огірок – 50 гр
  • Горіхи кедрові – 5 гр
  • Кріп, петрушка, сіль, гірчиця

Рецепт приготування

Збиваємо яйце з сіллю, перцем і тертим сиром

Випікаємо млинець з двох сторін

Розрізаємо його навпіл і звертаємо кульочки

Огірок, відварну курячу грудку і чорнослив ріжемо соломкою, волоський горіх крупно рубаємо ножем

Все змішуємо, заправляємо сметаною, приправленою гірчицею і сіллю, і начиняє наш ріжок.

Викладаємо на тарілку, щоб начинка висипалася з «Рогу достатку», прикрашаємо кропом, петрушкою, кедровими горішками і легкою майонезною сіточкою.

Салат з куркою «Гроно винограду»

Складові

  • 400 г філе копченої курки
  • 300 г твердого сиру
  • 300 г темного винограду без кісточки
  • 3 варених яйця
  • майонез і петрушка

Рецепт приготування

  1. Викладати салат шарами: білки, куряче філе, жовтки, сир, кожен шар промазуючи майонезом.
  2. Виноград викласти у вигляді грона і по периметру салату.
  3. Перед подачею на стіл прикрасити зеленню і охолодити.
ЧИТАЙТЕ:  Японський торт, який вразить шикарним смаком і простотою

Салат «Наречена»

Складові

  • Копчена курка – 300 гр
  • Яйця – 4 шт
  • 1 плавлений сирок «Дружба»
  • Картопля – 2 шт.
  • Цибуля до смаку, краще ріпчаста
  • майонез

Рецепт приготування

  1. Відварюємо яйця і картопля до готовності, курку ріжемо дрібними шматочками.
  2. Картоплю будемо терти на крупну тертку, сир – на дрібній, жовтки і білки – окремо.
  3. Цибулю краще використовувати ріпчасту, попередньо замаринувавши її (дрібно нарізати і на 10-20 хвилин залити сумішшю оцту 1 ст. л. і гарячої води)
  4. Терти кожен шар продуктів потрібно на вазі над тарілкою (або плоским блюдом), щоб салат вийшов дійсно повітряним і ніжним. Викладаємо салат «Наречена» шарами, роблячи між ними майонезну сітку.

1-й шар: курка, майонез

2-й: цибуля

3-й: картопля, майонез

4-й: жовтки

5-й: плавлений сир, майонез

6-й: білки.

Як бачите, майонез НЕ після кожного шару. При бажанні, можна шари повторити ще раз. Дати салату просочитися декілька годин.

Салат «Ситий кум»

Салат «Ситий кум» на святковий стіл! Дуже смачний, ситний і незвичайний!

Складові

  • 1 куряче філе
  • 1 банка консервованих ананасів
  • 100 гр голландського сиру
  • 100 гр печериць
  • 5 волоських горіхів
  • кінза і майонез

Рецепт приготування

Куряче філе відварити, підсолити. Охолодити, нарізати кубиками.

Печериці нарізати скибочками, обсмажити до золотистого кольору.

Злити сік з ананасів, нарізати кубиками.

Волоські горіхи обсмажити, очистити від лушпиння.

Сир натерти на крупній тертці. Кінзу дрібно нарізати.

Всі інгредієнти змішати, додати майонез, прикрасити на свій смак.

Джерело

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ