Ароматну, дуже ніжну, повітряну і дієтичну запіканку можна подавати навіть на вечерю

Сирна запіканка з лохиною — ароматна, дуже ніжна, повітряна і дієтична випічка! Дуже простий і смачний рецепт на швидку руку!

Складові:

400 г сиру
190 г знежиреного йогурту
5 ст.л цукру
3 ст.л. манної крупи
3 ст.л борошна
1 склянка лохини (свіжої або замороженої)
2 яйця
цукрова пудра
1/2 ч.л. розпушувача

Приготування:

1. Збийте яйця з цукром за допомогою міксера.

2. Додайте сир і йогурт. Продовжуйте перемішувати до однорідної консистенції.

3. Потроху додайте манну крупу, борошно, розпушувач і перемішайте інгредієнти ложкою.

4. Покладіть лохину в цю суміш і знову перемішайте.

5. Постеліть на дно форми для випікання пергаментний папір (або на дно чавунної сковорідки). Перелийте тісто з лохиною. Якщо ви використовуєте силіконову форму, змастіть її вершковим маслом і посипте манною крупою.

6. Випікайте запіканку при температурі 180 ° C протягом 30 хвилин.

7. Готову запіканку дістаньте з духовки. Накрийте форму великою тарілкою і переверніть. Пергаментний папір зніміть.

8. Прикрасьте запіканку лохиною і цукровою пудрою.

Кулінарна порада: щоб приготувати дієтичний десерт, не додавайте цукор. Хоча навіть якщо використовувати цукор в приготуванні цієї смачної запіканки, енергетична цінність в 100 г не перевищить 130 kcal.

Запіканка з лохиною готується дуже швидко, а подавати її можна з чашкою гарячого молока або чаю.

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Найсмачніша кабачкова ікра - «Ніжна» і така ж, як в магазині. Моментально зникає!