Складові
✓ Сир 300 гр,
✓ Сметана 150 гр,
✓ Цукор 2 ст. ложки,
✓ Желатин 1 ст. ложка,
✓ Персики консервовані,
✓ Банан 1 шт,
✓ Ківі 1 шт,
✓ Молоко 100 мл.
Рецепт приготування
1. До сиру додати сметану і цукор.
2. Сирну масу збити блендером.
3. Фрукти очистити і порізати кружальцями, а потім навпіл, можна на чотири частини.
4. Желатин залити 100 мл молока і дати час набрякнути.
5. Поставити желатин на вогонь і прогріти до повного розчинення (не кип’ятити).
6. Влити в сирну суміш і добре перемішати.
7. У форму викласти шар фруктів. Залити сирною масою і знову викласти шар фруктів. Так повторювати стільки, скільки необхідно.
8. Останнім в десерті сирному повинен бути шар з сирною масою.
9. Прикрасити шоколадною стружкою або легким кремом.
10. Десерт сирний поставити в холодильник на півгодини охолоджуватися.
Смачного!