Дуже смачні налисники з сиром

Налисники з сиром я вперше спробувала на весіллі у друга, яке було в селі. Їх смак підкорив мене назавжди.

Після весілля я роздобула рецепт цих чудових налисників, і тепер сама радую свою сім’ю цим дивом.

Готуються вони на молоці і крохмалі, виходить тоненькі, ніжні й ароматні, по-домашньому теплі і дуже смачні!

Складові

✓ Яйця — 5 штук;

✓ молоко — 0,5 літра;

✓ крохмаль — 5 столових ложок;

✓ сіль, цукор за смаком;

✓ соняшникова олія — 1 столова ложка.

Начинка:

✓ Сир — 300 грам;

✓ яйце — 1 шт;

✓ цукор за смаком;

✓ можна родзинки, мак додати.

Сметана і масло для змазування налисників.

Рецепт приготування

Вінчиком збиваємо яйця з цукром.

Потім додаємо крохмаль, розтираючи із цукром і яйцем, щоб не було грудочок.

Потім вливаємо молоко, соняшникову олію і перемішуємо. Даємо постояти 15 хвилин. і починаємо смажити.

Перший раз сковорідку змащуємо соняшниковою олією або шматочком сала, і починаємо смажити налисники. розподіляючи тісто по всій сковорідці. Смажити тільки з одного боку!

Сир перетерти з цукром і яйцем, за бажанням додати мак, родзинки.

На готові налисники викладаємо начинку з сиру, загортаємо або конвертиком, можна просто трубочкою.

Складаємо налисники в каструльку або горщик, перемазуючи шари розтопленим вершковим маслом.

Ставимо на 10-15 хвилин в духовку.

Тісто виходить рідким, ТАК І МАЄ БУТИ, нічого більше додавати не потрібно. У вас все обов’язково вийде! Рецепт цих налисників без борошна, і в цьому їх принадність!

Аромат, буде на весь будинок! Божественний смак цих налисників підкорить серця навіть великих гурманів!

Смачного!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: