Француженки не товстіють: 9 простих правил стрункості французьких жінок

Багато мешканок Франції примудряються зберегти дівочу стрункість і після 40, і навіть після 50 років. Як їм це вдається?

Наш автор, яка жила і працювала в Парижі, ділиться своїми спостереженнями.

Отже, француженки …

Легко відмовляються від сніданку

Вранці француженка більше витратить часу на підбір до своїх джинсів жакета, ніж на приготування повноцінного сніданку. «Вся чарівність нового дня зійде нанівець, якщо перед роботою стирчати біля плити, — каже парижанка Жюльєтт Мерсьє. — У моїй родині завжди був ранковий ритуал. Тато одягав свій халат, відчиняв вікна в їдальні і варив чудову чорну каву. Нам, школяркам, підливав трохи вершків і давав печиво. У родині ніколи не було культу спільного сніданку, набагато важливіше було зібратися разом і потягувати гарячий напій. З тих пір кава і хлібець з ранку — моя звичка, якої я дотримуюся вже 20 років». На роботі кавовий ритуал повторюється кілька разів. До обіду у француженок стабільно буває 2-3 перерви на каву, причому вони ніколи не купують до неї бутербродів або булочки.

На обід вибирають салати і овочі

Найчастіше французи, які працюють, обідають в кафе. При цьому жінки зазвичай замовляють салат або овочі на грилі. Трохи курки або риби, квадратик козячого сиру і шматочки смаженого в оливковій олії хлібця губляться в купі салатного листя з базиліком і руколою. «Іноді мені здається, що я схожа на велику вівцю, — каже стиліст Веронік Абуе. — Кожен день їм по кущу салату. Але в цьому є своя принадність: мені більше подобається бути стрункою овечкою, ніж великоваговою пумою».

Можна подумати, що француженки їдять багато хліба, адже в кожному ресторані перед замовленням офіціант безкоштовно приносить кошик свіжого білого хліба, масло і графин з водою. Але це тільки видимість: перед обідом француженка дійсно відріже шматочок хліба, намастить маслом, але відкусить всього лише 1-2 рази. Під час обіду вона буде брати, крутити в руках, кришити хліб, але тільки не їсти. Зате із задоволенням вип’є 2-3 склянки води.

Витрачають на їжу певну суму

«Мадам, у нас свіжа бараняча ніжка. Бажаєте?»- «Ох, я б з радістю, але грошей у мене тільки на рататуй і трохи риби». Такий діалог часто можна почути в ресторані, оточеному офісами. І не важливо, що дохід дозволяє їй брати повну обідню карту в кращому ресторані району. Йдучи на перерву, француженка не візьме свій гаманець, але захопить якусь певну суму, як правило, не дуже велику. Якщо салати та гарячі страви коштують дорожче, вона замовить закуску. Головне — не вийти за межі відведеного бюджету.

«Відпрацьовують» з’їдені калорії

«Здається, що печеня з пюре було зайвим вчора. Сподіваюся, воно обійшлося мені не більше 600 ккал. Ну що ж, сьогодні і завтра — без вечері»- такі думки вголос часто можна почути на робочому місці. Деякі заводять спеціальні блокнотики, куди записують калорійність свого денного меню. Якщо в корпоративній їдальні француженка мляво їсть свої овочі виделкою і відмовляється від нічної вечірки, всі розуміюче кивають: що робити, Мадлен відпрацьовує вчорашню свинину.

На перекус вибирають сезонні фрукти

«Колеги, моя тітонька Амель прислала з Іспанії нектарини. Хто хоче спробувати? »Зазвичай така пропозиція зустрічають криками схвалення і перервою в роботі на 15 хвилин. Всі кидають свої справи і за лічені хвилини з’їдають все, що було. На наступний день всі так само будуть поїдати яблука з Провансу і груші з Луари. В кінці імпровізованого перерви хтось обов’язково запитає: «Друзі, а чи є у кого-небудь тіточка з виноградниками в Бордо? Здається, скоро почнеться сезон молодого вина».

Мало їдять на вечірках

Вечірка по-французьки виглядає так: приглушене світло, відкриті балкони і кілька коробок з вином. Ніякої їжі. «Ми приходимо спілкуватися, весело проводити час, а не набивати животи» — це загальноприйнята установка. Кожен бокал вина зазвичай запивається кількома ковтками води. Закушувати алкоголь не прийнято.

Не їдять десерти

«Торт «Наполеон» був придуманий для туристів та іноземців. Справжні француженки прохолодно ставляться до солодкого після основного блюда. Якщо ж я все-таки замовлю десерт, то тільки спробую кілька ложечок», — каже вже знайома нам Веронік Абуе. Саме тому в паризьких ресторанах десертне меню приноситься тільки за запитом клієнта.

Багато розмовляють за столом

Одне з негласних правил француженки: їсти повільно, розтягуючи задоволення. Після кожного шматочка, відправленого в рот, підуть питання про погоду, про здоров’я спільного друга Люка або обговорення майбутніх виборів. Іноді їжа — тільки привід, щоб обговорити речі дійсно важливі, такі як заповіт багатого родича або підвищення по службі.

Багато ходять пішки

Француженки вважають, що всі вулички рідного міста потрібно знати бездоганно. Користуватися наземним транспортом — доля туристів або тих, хто не може дійти від будинку до роботи через хворобу. Багато хто готовий виходити за півтори-дві години до початку робочого дня, щоб обійти свій район, привітатися з сусідами. Багато парижанок спускаються в метро, ​​тільки коли падає дощ. Відомо, що, щоб підтримувати форму, за день потрібно робити близько 10 тисяч кроків. Що ж, француженки напевно набирають таку кількість!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Хороший коханець - це в першу чергу той, у якого все в порядку з головою і потім вже з потeнцією