Картопля в рукаві — новий, смачний і швидкий рецепт

Картоплю і справді можна назвати національним овочем, але ж ми її готуємо завжди однаково! Пюре, в мундирі, смажена, тушкована. Коли-небудь пробували запекти в рукаві? Записуйте нову ідею, яка урізноманітнює щоденне меню!

Базовий рецепт
1 кг картоплі; 
3-4 зубчики часнику; 
3 ст. л. рослинної олії; 
сіль і чорний перець за смаком. 
Як готувати
Помийте і почистіть картоплю. Якщо у вас молода картопля, запікайте з шкіркою. Великі плоди розріжте на четвертинки.

Часник  дрібно наріжте. 
У мисці змішайте картоплю, часник, олію і спеції. Добре перемішайте. 
Підготуйте рукав і покладіть в нього вміст миски. 
Швом вгору покладіть пакет на деко. Запікайте при температурі 180-200 градусів 40-60 хвилин. 
Щоб вийшла рум’яна скоринка, за 10 хвилин до готовності розріжте верх рукава.

Цей рецепт можна посилити. Ось ще два варіанти заправки з розрахунку на кілограм картоплі.

Заправка по-селянськи
3 ст. л. рослинної олії; 
10 зубчиків часнику; 
0,5 стручки гострого перцю; 
щіпка паприки; 
щіпка чорного перцю; 
0,5 ч. л. солі. 
Як готувати
Перець чилі наріжте тонкими кільцями, але не забудьте забрати насіння. 
Часник поріжте ножем. 
Тепер підготовлені інгредієнти і інші за списком змішайте в мисці. 
Заправте сумішшю картоплю і запікайте, як описано вище.

Пікантна заправка
4 ст. л. оливкової олії; 
2 ст. л. соєвого соусу; 
1 ст. л. меду; 
1,5 ст. л. гірчиці із зернами; 
0,5 ч. л. паприки; 
1 ч. л. солі. 
Як готувати
Змішайте в одній ємності всі інгредієнти. Якщо мед загус, розтопіть його на водяній бані. 
Заправте картоплю.

Плюс рукава в тому, що після нього в духовці немає жирних плям. Готувати одне задоволення! І їсти дуже смачно!

Потішите рідних новим рецептом? Щоб не загубити цей пост, забирайте його собі на сторінку!

ЧИТАЙТЕ:  Найсмачніша кабачкова ікра - «Ніжна» і така ж, як в магазині. Моментально зникає!