Курка з броколі і грибами в соусі: ідеальне поєднання

СКЛАДОВІ

  • 0,5 кг курячих грудок, кубиками
  • сіль за смаком
  • перець за смаком
  • 0,5 кг броколі
  • 250 г грибів, нарізаних
  • 3 столові ложки олії для смаження

Для соусу:

  • 3 зубчики часнику, подрібнити
  • 1 столову ложку імбиру, подрібнити
  • 2 чайні ложки кунжутної олії
  • ⅓ чашки соєвого соусу
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1 чашка курячого бульйону
  • ¼ чашки борошна

 ПІДГОТОВКА

1. У велику сковорідку на середньому вогні, додайте 1 столову ложку масла. Після того, як масло розтане, додайте курку, посоліть і поперчіть, обсмажте до готовності і золотистого кольору.

2. Забрати приготовану курку з сковорідки і відкласти в сторону.

3. У тій же сковорідці розігрійте 1 столову ложку олії і додайте гриби. Коли гриби почнуть пом’якшуватися, додайте броколі і смажте до готовності. Витягнути готові гриби і броколі з сковорідки і відкласти в сторону.

4. Додайте 1 столову ложку олії в сковорідку і смажте часник та імбир до появи аромату. Додайте інші інгредієнти соусу і перемішайте до отримання однорідної маси.

5. Поверніть курку і овочі в каструлю, перемішайте, поки не прогріється.

6. Подавати з гарячим рисом або локшиною.

7. Насолоджуйтесь!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: