Така смакота, що відірватися неможливо. Готується швидко. З’їдається ще швидше. Ваші чоловіки будуть дуже задоволені!
Продукти:
1. Курка (або її частини) – 1 кг
2. Цибуля ріпчаста середнього розміру-3 шт
3. Пиво світле – 1 склянка
4. Спеції (сіль, перець, приправи для курки) – за смаком
5. Часник – за смаком
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Як приготувати курку по-особливому:
Курку розрізати на порції (можна використовувати курячі стегенця), посипати приправами, посолити, поперчити і натерти товченим часником. Залишити на півгодини-годину.
Цибулю нарізати чверть-кільцями і обсмажити на рослинній олії, в пательні, до золотистого кольору.
Посунути цибулю до країв пательні, а в середину викласти шматки курки, обсмажити їх з обох сторін по 6-7 хвилин.
Потім потрібно влити пиво і тушкувати курку під кришкою ще хвилин 10-15.
Подавати нашу курочку будемо прямо в пательні. Дуже смачно її їсти, вмочуючи при цьому хліб в соус – він просто незрівнянний.