Курячі шлуночки мариновані в соєвому соусі: пікантні і неймовірно смачні

Смакота неймовірна!

Складові

✓ пів кг курячих шлуночків;

✓ цибулина;

✓ п’ять зубчиків часнику;

✓ оцет — 1/4 склянки;

✓ 1/2 склянки соняшникової олії;

✓ столова ложка соєвого соусу;

✓ пучок кропу;

✓ сіль і перець за смаком.

Рецепт приготування

Перш за все нам потрібно шлуночки відварити в підсоленій воді до повної готовності.

За часом це півтори години. Залишити, нехай охолонуть.

Коли шлуночки вистигнуть, нарізати тонкою соломкою.

Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

Шлуночки і цибулю змішати, заправити соєвим соусом і спеціями за смаком. Добре перемішати.

Часник пропустити через прес.

Олію нагріти можна в мікрохвильовці.

Свіжий кріп помити і дрібно подрібнити.

Олію, часник, оцет і кріп змішати. Добре перемішати.

Часникову суміш виливаємо в шлуночки. Ніжно перемішайте.

Ставимо в холодильник на ніч, щоб промаринувалося.

Смак маринованих шлуночків настільки насичений і ніжний, що просто пальчики оближеш.

На гарнір можна приготувати тушковану картоплю, вона ідеально підійде до шлуночків.

Смачного!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Японський торт, який вразить шикарним смаком і простотою