М’ясо для бутербродів: соковите і шалено смачне

Почала часто готувати, дуже нам подобається. Експериментую з різним м’ясом. Все смачно виходить!

Складові:

✓ м’ясо

✓ часник

✓ гірчиця французька

✓ сіль

✓ чилі-перчик

Рецепт приготування

Гірчицю з гірчичним зернами, змішуємо з розмеленим чилі-перцем, роздавленим часником, сіллю.

Обмащуємо сумішшю м’ясо, загортаємо у плівку і ставимо в холодильник на 4 години.

З пекарського паперу вирізаємо два шматки, так щоб можна було м’ясо покласти в середину, а кінці паперу зібрати зверху вузликом.

Беремо один лист, розстеляємо його прямо в мийці і нам потрібно намочити його (для того щоб папір тримав форму).

Кладемо по центру м’ясо, збираємо кінці і стискаємо. 

Те ж саме робимо з другим листом, кладемо на нього вже упаковане м’ясо, і знову з’єднуємо кінці нагорі разом.

Потім кладемо згорток в вогнетривку форму і накриваємо кришкою.

Ставимо в духовку при 200 градусах на 1 годину.

Смачного!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: