Нова варіація «Лінивих вареників». Рецепт, який я дізналася у Львові

Дуже цікавий і смачний рецепт. Браво тим, хто це придумав!

Складові:

  • Вода 100 мл
  • Пшеничне борошно 270 г
  • Вершкове масло 30 г
  • Яйце 2 шт.
  • Сир 430 г
  • Сіль за смаком
  • Цукор 3 ст. л.
  • Ванілін 2 г

Приготування нових лінивих вареників

Для тіста закип’ятіть 100 мл води і відправте сюди вершкове масло.

Окремо збийте яйце. Просійте ретельно борошно і змішайте його з яйцемТепер влийте воду з маслом.

Приготоване тісто загорніть в плівку і нехай постоїть 30 хвилин.

Для начинки просто розітріть сир з жовтком, цукром і ваніліном.

Розкачайте тісто в досить тонкий круглий пласт. У центрі зробіть дірку і сформуйте коло. Начинку розподіліть в центрі.

Тепер загорніть тісто від центру до країв. По колу склянкою робіть вареники.

Варіть як звичайні! Смачного!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: