Сирний суп з куркою — нереально смачно

Мій син просто обожнює його! З’їдає по 3 порції за раз!

 Складові:

  • 400 гр курячого філе
  • 2 картоплини
  • 1 велика морква
  • 180 гр. плавленого сиру
  • 2 літри бульйону або води
  • зелень
  • лавровий лист, запашний перець горошком
  • сіль перець

 приготування:

  • Куряче філе порізати кубиками середньої величини. Картоплю і моркву почистити. Картоплю порізати кубиками, моркву — півкільцями. 
    Філе трохи обсмажити на пательні з невеликою кількістю оливкової олії. Бульйон довести до кипіння, покласти лавровий лист і запашний перець і додати кубики філе. Зменшити трохи вогонь і варити 7-10 хвилин. 
    Після чого додати овочі і варити ще 10-15 хвилин. Викласти в суп плавлений сир, добре розмішати, щоб сир повністю розчинився. 
    Додати сіль і перець за смаком. Дрібно порізати зелень і всипати в суп. Розмішати і зняти з вогню.

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: