Склянка варення, сода і кефір — формула успіху найшвидшого пирога

Формула успіху найшвидшого пирога !!

Домочадці просять спекти чогось солоденького до чаю, а бавитися довго з тістом у тебе немає абсолютно ніякого бажання? Неодмінно зверни увагу на цей рецепт швидкого пирога! 
Зі звичайних продуктів без зайвих проблем виходить ароматна, смачна і повітряна випічка. Швидко, просто, економно … Саме те, що треба!

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 1 скл. улюбленого варення або джему 
● 1 ч. л. без гірки соди (можна замінити розпушувачем) 
● 1 скл. кефіру 
● 1/3 скл. цукру 
● 2 яйця 
● 2,5 ст. борошна 
● масло вершкове для змащування форми

Приготування:

1. У глибокій мисці змішай соду з варенням. Маса зашипить, з’являться бульбашки і вона збільшиться в об’ємі.

2. Через хвилин 5 додай яйця, кефір, загорни цукор і борошно. Ретельно перемішай. Якщо ти вибрала для пирога варення з кислинкою, з чорної смородини, наприклад, кількість цукру можеш збільшити.

3. Форму для випічки змасти олією, посип панірувальними сухарями або борошном (товчені вівсяні пластівці також підійдуть). Вилий тісто в форму.

4. Запікати пиріг приблизно годину при температурі 180 ° С. Перші 30 хвилин духовку не відкривай, пізніше готовність можеш перевірити дерев’яною шпажкою.

Залишилося тільки посипати пиріг цукровою пудрою і заварити ароматний чай. Смакота!

Необов’язково випікати один великий пиріг, можна розлити тісто по формах для маффінів. Тільки не заповнюй більше 2/3 їх об’єму, адже тісто по цьому рецепту в процесі випічки сильно піднімається. 
Почастуй друзів цим дивовижним пирогом і поділися з ними рецептом.

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Рецепти смачних рогаликів з ягідною і шоколадною начинкою