Свекруха поділилася унікальним рецептом. Не встигла вийняти з духовки, як страву вже з’їли

Ви любите експериментувати на кухні і дивувати домочадців і гостей новими і незвичними стравами? Тоді цей рецепт для вас стане справжньою знахідкою. Скільки разів ви подавали на стіл картопляне пюре з м’ясом, навіть не перелічити. Але одноманітність страв може вселяти домочадцям тільки нудьгу, адже вони виглядають завжди однаково: гірка пюре, полита соусом і шматочки м’яса зверху. Ну, або котлети. Ми пропонуємо вам рецепт, в якому використовуються ті ж самі продукти, але його подача приємно здивує рідних людей, та й гості будуть в захваті від цієї страви.

Вам знадобляться:

  • картопля — 1 кг;
  • яловичина (зробіть попередньо з неї фарш або купіть в готовому вигляді);
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізана кубиками) — 1 головка;
  • сметана — кілька столових ложок (комусь подобається більше, комусь менше);
  • вершкове масло — шматочок вагою 25 г;
  • рослинна олія — 2 ст. л;
  • сіль і мелений чорний перець за смаком.

Як готувати:

1. Залийте очищену картоплю водою, підсолити, відваріть. Злийте воду, але не всю — залиште трохи на дні каструлі. Додайте вершкове масло, потовчіть картоплю.

2. Обсмажте яловичий фарш в рослинній олії разом з цибулею. В кінці приготування підсолити, поперчіть.

3. Форму для випікання (можна взяти сковорідку без ручки) змастіть рослинною олією, викладіть половину картопляного пюре.

4.Наступний шар: обсмажений фарш.

5.Завершує цю кулінарну «композицію» ще один шар картоплі.

6.Зверху картопляне пюре покрийте шаром сметани.

7.Розігрійте духовку до 180 градусів і готуйте картопляну запіканку, поки зверху не з’явиться гарна золотава скоринка.

Смачного! Поділіться цим рецептом з друзями!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Це для мене справжня знахідка! Не думала, що так смачно вийде