Такий рулет може нагодувати всю сім’ю

Відрізаю шматочок і даю синові в школу: Просто шик, блиск, краса!

Такий рулет точно в силах нагодувати досита всю сім’ю!

На 100 грам — 136,6 ккал Б / Ж / В — 21.93 / 4.37 / 2.55

Складові: 

Грудка куряча 1,5 кг

Гірчиця 3 столові ложки

Оливкова олія 5 столових ложок

Часник 2 головки

Суміш перців мелена 2 г

Коріандр мелений 1 чайна ложка

Паприка мелена 4 столові ложки

Приправа для курки 4 столові ложки

Сік лимонний ½ штуки

Сіль за смаком

Желатин 60 г

Приготування: 

1. Грудки нарізати на невеликі шматки, додати дрібно нарізаний часник, сіль, прянощі, олію, лимонний сік, желатин. Добре розмішати.

2. Розкласти порційно в рукав для запікання, добре зав’язати з обох кінців і поставити в холодильник на ніч для маринування.

3. На наступний день обмотати зверху фольгою і запікати в духовці 45 хвилин при 200 градусах.

4. Остудити, поставивши під прес на 6-8 годин.

5. Подавати охолодженим, нарізавши порційно.

Смачного!!!

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  Люблю осінь заради соковитого гарбуза: готую ніжну сирну запіканку, цей смак не передати словами