Тепер у мене є план «Б»: топ-9 кращих салатів для кожного дня

Підбірка з 9 салатів, які смачні неймовірно, а готуються швидко! Користуйтеся і не витрачайте півдня на підготовку!

1. Салат з сухариками

Складові:

  • огірок свіжий великий — 1 шт.
  • грудка куряча відварна (або куряча шинка) — 250 гр
  • сир твердих сортів — 70-100 гр
  • кукурудза — 1 банка
  • часник
  • сухарики
  • майонез

2. Салат з копченим сиром

Складові:

  • морква (сира) — 1 шт.
  • сир копчений — 100 гр
  • ковбаса копчена — 100 гр
  • часник — 3 зубчики
  • майонез — 2 ст. л.
  • кукурудза консервована — 1 банка
  • сіль перець

Приготування:

  1. Моркву і сир натерти + ковбаса (соломкою) + кукурудза + часник і майонез.
  2. Прикрасити зеленню.

3. Хрусткий салат з ананасами і куркою

Відмінний салатик, який безсумнівно прикрасить ваш святковий стіл в святкові дні. Відмінно підійде людям, які люблять різні салати з сухариками.

Складові:

  • куряче філе — 300 гр
  • консервовані ананаси — 200 гр
  • твердий сир — 200 гр
  • білий хліб або батон — 100 гр
  • олія рослинна
  • майонез на заправку

Приготування:

  1. Нарізаємо курку на невеликі шматочки і обсмажуємо її на рослинній олії до рум’яної скоринки.
  2. Нарізаємо батон на невеликі кубики і також засмажуємо його до золотистого кольору на розігрітій сковорідці.
  3. Кубиками нарізаємо консервовані ананаси, на дрібній тертці тремо сир.
  4. У великій тарілці змішуємо обсмажене філе, сир, ананаси і хрусткі сухарики.
  5. Заправляємо наш салатик майонезом і подаємо до столу.

4. Салат з пекінської капусти з куркою

Складові:

  • пекінська капуста — 300 гр
  • куряче філе — 1 шт.
  • огірок — 1 шт.
  • яйця курячі — 4 шт.
  • зелена цибуля — 1 пучок
  • сіль, перець, майонез

Приготування:

  1. Ставимо відварювати куряче філе. Для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використовували для супу.
  2. Шаткуємо пекінську капусту.
  3. Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
  4. Огірок нарізаємо соломкою.
  5. Після того, як наше куряче філе відварити, нарізаємо дрібними кубиками.
  6. Відварюємо яйця і нарізаємо їх дрібно.
  7. Все викладаємо в салатницю, перемішуємо, солимо і перчимо.
  8. Заправляємо майонезом і подаємо порційно.

5. Італійський салат з шинкою, сиром і овочами

Складові:

  • шинка — 300 гр
  • помідори — 2 шт.
  • перець болгарcький — 2 шт.
  • макарони — 400 гр
  • кукурудза консервована — 300 гр
  • сир — 200 гр
  • майонез — до смаку

Приготування:

  1. Відваріть макарони — найкраще використовувати ріжки або спіралеподібні макарони — в підсоленій вoді, злийте і дайте їм охолонути.
  2. Наріжте помідори і перець кубиками, шинку — тонкими шматочками.
  3. Сир потріть на грубій тертці.
  4. Змішати всі інгредієнти, заправте салат майонезом.

6. Салат з яйцем і шинкою

Складові:

  • підкопчена шинка — 400-500 гр
  • яйця курячі — 4 шт.
  • солодкий перець — 1 шт.
  • огірок — 1 шт.
  • консервована кукурудза — 1 банка (350 гр)
  • невеликий пучок свіжого кропу
  • майонез
  • сіль

Приготування:

  1. Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок і кріп в холодній воді, злийте воду з кукурудзи.
  2. Наріжте яйця у велику миску.
  3. Додайте кукурудзу і перемішайте.
  4. Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки і додайте їх в миску.
  5. Поріжте перець на смужки.
  6. Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки. Додайте все в миску.
  7. Наріжте свіжий кріп і додайте в салат.
  8. Все перемішайте, посоліть за смаком, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.

7. Салат з куркою, квасолею і сиром

Складові:

  • відварене куряче філе — 300 гр
  • квасоля (відварна або консервована) — 200 гр
  • сир (твердий) — 150 гр
  • кукурудза (консервована) — 400 гр
  • мариновані огірки — 3-4 шт.
  • чорний хліб — 3 скибочки
  • часник — 1 зубчик
  • сіль, майонез, пучок петрушки

Приготування:

  1. Часник почистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.
  2. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковорідці без олії.
  3. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
  4. Мариновані огірки нарізати кубиками.
  5. З кукурудзи злити рідину.
  6. Сир нарізати тонкими скибочками або соломкою.
  7. Петрушку помити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.
  8. У салатниці змішати куряче філе, квасолю, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.

8. Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками

Складові:

  • квасоля червона у власному соці — 200 гр
  • яйця — 2-3 шт.
  • крабові палички — 200 гр
  • сметана, сіль, перець, зелень

Приготування:

  1. З квасолі злити сік.
  2. Крабові палички, яйця і зелень дрібно порізати.
  3. Потім все змішати, посолити, поперчити за смаком і заправити сметаною.

Салат готовий!

9. Салат з корейською морквою

Складові:

  • печериці — 200 гр
  • цибуля ріпчаста — 2 шт.
  • яйця — 4 шт.
  • філе куряче — 300 гр
  • корейська морква — 300 гр
  • твердий сир — 100 гр
  • майонез
  • сіль

Приготування:

Салат можна готувати на одну велику тарілку або на 2 середніх.

  1. 1 шар. Гриби помити, порізати, цибулю почистити і нарізати дрібно. Разом з грибами посмажити на сковорідці, на рослинній олії, викласти на тарілку, посолити і змастити майонезом.
  2. 2 шар. Яйця відварити, дрібно порізати, посолити і змастити майонезом.
  3. 3 шар. Куряче філе попередньо відварити і нарізати дрібно, посолити змастити майонезом.
  4. 4 шар. Викласти корейську моркву, змастити майонезом.
  5. 5 шар. На середній тертці натерти сир і посипати.

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  5 шалено смачних, але простих запіканок