Цієї страви мене навчила подруга з Лондона: хрусткі курячі «Пальчики»

Кожна паличка до смаку — це щось!

Складові:

  • 500 г курячого філе
  • 1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)
  • 0,5 ст. кефіру
  • 3 ст.л. кунжуту
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ч.л. меленої солодкої паприки
  • сіль, перець — за смаком

Приготування:

Куряче філе відбити зворотнім боком ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки. Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль і перець. Часник розчавити в пасту і змішати з кефіром.

Занурити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажити в сковорідці на розігрітій олії до золотистої скоринки. Подавати в гарячому вигляді з соусами і свіжими овочами.

НАС ЦІКАВИТЬ ВАША ДУМКА, ПИШІТЬ В КОМЕНТАРЯХ

ЧИТАЙТЕ:  10 рецептів тіста для тонких млинців, і все в одній статті