Навіть якщо ти не фанат страв з цвітної капусти, однозначно спробуй приготувати цей овоч за новим рецептом.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Рум’яну, ароматну, хрустку зовні і ніжну всередині, смажену цвітну капусту в сирній паніровці неможливо не полюбити!
Ілюстративне фото. Зображення не є документальним підтвердженням описаної ситуації.
Смажена цвітна капуста
СКЛАДОВІ
- 1 качан цвітної капусти
- 3 яйця
- 6 ст. л. борошна
- олія для смаження
- 1 скл. панірувальних сухарів
- 50 г тертого твердого сиру
- 1/2 ч. л. приправи каррі (можна замінити іншими улюбленими спеціями)
- сіль
Приготування
- Качан капусти розбери на суцвіття, помісти в каструлю, залий водою, трохи посоли і постав на вогонь. Після закипання вари капусту 5 хвилин, а потім відкинь на друшляк.
- У глибокій мисці збий яйця з каррі, додай до них невелику дрібку солі і борошно.
Перемішуй до отримання однорідної маси.
- В окремому посуді змішай панірувальні сухарі з тертим сиром.
- Кожне суцвіття капусти вмочити в кляр, а потім обваляти в підготовленій паніровці. Смаж на добре розігрітій сковорідці в помірній кількості олії до рум’яної скоринки, потім переверни на іншу сторону.
Обожнюю цю сирну скоринку, смачно – не те слово! Відмінний гарнір хоч до м’яса, хоч до риби, а можна і так похрумтіти.
Швидше поділися з друзями рецептом цієї смакоти!
I
Популярне
Ми одружені уже 25 років з чоловіком і на кожне день народження він дарує мені якусь дрібничку чи побутову річ. Тому і на цей раз я не очікувала чогось особливого, але дуже помилилась.
Підвозила військового до Полтави, по дорозі розговорилися. І, знаєте, такий неприємний осад залишився після тої зустрічі. Все-таки, не скоро буде перемога, раз у нас таке погане ставлення до військових!
– То ти винна, що випиває! Нащо на війну пускала? Хотіла грошей – от і маєш! – Заява свекрухи мене ошелешила
Моя рідна сестра ледь не підштовхнула мене зруйнувати щастя мого єдиного сина.
Свекруха та зовиця хотіли перетворити Аліну на безкоштовну няньку, бо втомилися з дітьми гратися. Однак, їх план з тріскотом провалився!
Я доглядала бабу Гасю, поки вона хворіла. Ми навіть зблизились. Але потім до мене дійшло – вона мене використовує
Мало того, що зять без роботи сидить, бо мобілізації боїться. Так ще й до сусідки бігати почав
– Цьогоріч своїх дітей до мене не привозьте! В мене тепер інше життя! – Мама шокувала нас новиною. А ще й добряче підставила
За 15 років колишній чоловік не давав аліменти та не телефонував. А тут прийшов до будинку та почав дорікати мені, що я погана мати та жінка!
Гортала Фейсбук, як раптом бачу фото, де син одягає обручку своїй Жені. Мені очі на лоба полізли!
Примітка редакції: матеріал підготовлено на основі історії, що обговорюється в мережі / звернення читача. Редакція не має незалежного підтвердження всіх обставин і не називає конкретних учасників або установ. Фото в матеріалі має ілюстративний характер.