Пропонуємо вам 10 рецептів простих салатів, які доповнять ваш святковий стіл. Що є найголовнішим для господині? Однозначно це економія часу, грошей та сил. Якщо ви погоджуєтесь з цим, тоді ці рецепти стануть найулюбленішими!
Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Рецепти салатів з яйцями
Яйця – настільки універсальний продукт, що з них готують і закуски, і салати, і гарячі страви, і навіть десерти. До того ж кілька яєць точно знайдеться у будь-якому холодильнику.
Салат із зеленою цибулею
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Сметана – 4 ст. л
- Цибуля (зелена) – 1 пучок
- Сіль і перець
- Яйця відварити на твердо, остудити та почистити. Подрібнити цибулю.
- Інгредієнти заправити сметаною, додати спеції й перемішати.
Салат з кукурудзою і яйцем
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Консервована кукурудза – 200 г
- Твердий сир – 150 г
- Майонез – 4 ст. л
- Сир натерти на великій тертці. Злити рідину з кукурудзи. Яйця зварити на твердо та почистити. Нарізати їх кубиками.
- Всі інгредієнти перемішати та заправити майонезом.
Салат з плавлених сирків
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Плавлений сирок – 2 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Майонез – 4 ст. л
- Сіль і перець
- Яйця зварити на твердо. Разом з плавленим сирком натерти на терці.
- Інгредієнти всипати у глибоку тарілку, посолити, поперчити, додати майонез. Часник пропустити через часникочавку. Усе перемішати.Можна подавати в тарталетках.
Салат з помідорами і яйцями
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Помідори – 3 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сметана – 3 ст. л
- Пучок кропу
- Сушений часник – 0,5 ч. л
- Сіль і перець
- Помідори та яйця нарізати кубиками. Подрібнити цибулю та кріп.
- Інгредієнти заправити сметаною, спеціями та додати сушений часник. Все перемішати.
Американський салат:
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Стебла селери – 2 шт.
- Кріп – 2 пучки
- Цибуля (зелена) – 1 пучок
- Майонез – 2 ст. л
- Гірчиця діжонська – 1 ст. л
- Огірок маринований – 1 шт.
- Паприка – 0,5 ч. л
- Чорний перець
- Нарізати дрібно огірок, стебла селери, зелену цибулю і кріп.
- Яйця нарізати кубиками й перемішати із зеленню та овочами.
- Додати спеції, майонез, гірчицю і все ретельно перемішати. Подавати до столу можна з крекерами, чипсами або хлібом для сендвічів.
Салат з яйцем і шинкою
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт.
- Шинка – 500 г
- Перець болгарський – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Консервована кукурудза – 200 г
- Кріп – 1 пучок
- Майонез – 3 ст. л
- Сіль і перець
- Болгарський перець і огірок нарізати соломкою. Подрібнити кріп, зайву рідину з кукурудзи злити.
- Яйця нарізати кубиками та з’єднати з іншими інгредієнтами. Додати спеції, майонез, усе перемішати.
Салат з авокадо і яйцем
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Цибуля (червона) – 1 шт.
- Йогурт – 2 ст. л
- Лимонний сік – 1 ч. л
- Гірчиця діжонська – 1 ч. л
- Сіль і перець
- Зварити на твердо яйця.
- Для заправки потрібно змішати йогурт, гірчицю, лимонний сік і спеції.
- Подрібнити цибулю. На кубики — авокадо і яйця.
- Інгредієнти з’єднати в глибокій мисці чи тарілці та залити заправкою. Потім необхідно салату дати настоятися. Подавати можна в тарталетках та на листі зеленого салату.
Салат з креветками
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Креветки – 500 г
- Огірок – 1 шт.
- Сметана – 3 ст. л
- Гірчиця діжонська – 1 ч. л
- Лимонний сік – 1 ч. л
- Кріп – 1 пучок
- Сіль і перець
- Зварити яйця на твердо, а також приготувати креветки. Потім почистити та дати охолонути.
- Нарізати соломкою огірок, а яйця – кубиками. Подрібнити кріп.
- Змішати всі інгредієнти, додати до них спеції, сметану, гірчицю і лимонний сік. Подавати готовий салат можна на крекерах, в тарталетках або в порційних салатниках.
Салат з омлетом і морквою
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Корейська морква – 250 г
- Консервована кукурудза – 200 г
- Борошно – 1 ст. л
- Майонез – 3 ст. л
- Олія – 50 мл
- Сіль
- Яйця збити вінчиком та посолити. Потім додати борошно і замішувати, поки не розчиняться всі грудочки. З отриманої суміші на рослинній олії в пательні спекти тонкі млинці.
- У великому салатнику змішати корейську моркву, тонко порізані млинці, кукурудзу і заправити все майонезом.
Салат з омлетом і куркою
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт.
- Куряче філе – 300 г
- Цибуля (червона) – 1 шт.
- Горошок консервований – 200 г
- Часник – 1 зубчик
- Майонез – 3 ст. л
- Олія – 50 мл
- Сіль і перець
- Зварене куряче філе нарізати соломкою.
- Збити яйця зі спеціями й посмажити їх на тонкі млинці. Тоді нарізати їх соломкою.
- Цибулю порізати півкільцями. З консервованого горошку злити зайву рідину.
- З’єднати усі інгредієнти та додайте майонез, спеції.
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Готуйте та смакуйте !
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Soffi