Бутерброди – це універсальний перекус, особливо актуальний, коли нам постійно не вистачає часу. Сьогодні ми ділимося з вами рецептами намазок, які перетворять будь-який бутерброд в незвичайну та смачну страву.
- З цибулею та яйцем.
Яйця потрібно зварити, а потім подрібнити за допомогою тертки з великими отворами. Зелену цибулю промити, просушити й також нарізати. Змішати це з розм’якшеним вершковим маслом, сметаною, перцем, яйцем та сіллю.
- З грибами.
Гриби промити й обсмажити до готовності на сковороді, потім змішати з сіллю та перцем та залишити охолодитися. Викладіть гриби на скибку хліба й притрусіть твердим сиром, помістіть в мікрохвильову піч або духовку, щоб твердий сир розплавився.
- З плавленим сирком.
Натріть плавлений сир та змішайте його твердим сиром в пропорціях 2 до 1. Ще потрібно зварити яйця й також натерти. Все змішати зі сметаною, зеленню, посолити.
- З бринзою.
Змішайте в чаші блендера: зелень кінзи, 70 грамів волоських горіхів та 2-3 зубчиків часнику.Додайте сюди 280 грамів бринзи та м’яке вершкове масло. Все ретельно перемішайте..
- З оселедцем.
М’ясо оселедця потрібно нарізати дрібними шматками, ще додати подрібнену цибулю. Також зварити круто яйця, натерти на тертці з великими отворами й змішати зі всіма іншими інгредієнтами.
- Із сиром.
Подрібніть в блендері домашній сир до однорідності, додати ще подрібнений пучок цибулі, окропу. Часник пропустіть через прес й додайте до сирної маси, підсоліть.
- Екзотика.
До тертого плавленого сиру додайте подрібнений м’якуш авокадо, дрібку меленого коріандру, посоліть, поперчіть та перемішайте. Намастіть на хліб та покладіть зверху гілочку кропу.
- З маслом та волоськими горіхами.
60 грамів волоських горіхів подрібнити в блендері й додати до 150 г вершкового масла. Також натріть ще 2 зубчики часнику й також змішайте з іншими інгредієнтами. На смак посоліть та поперчіть.
- З яйцями та шинкою.
Зварені круто яйця очистьте та натріть на терці з великими отворами. Додайте дрібно нарізаної шинки 100 грамів, 5 ст. л. домашнього майонезу, підсоліть та добре перемішайте між собою.
- З твердим сиром.
Натріть на тертці дрібного 180 г твердого сиру та змішайте з 80 г розм’якшеного вершкового масла. Потім масу слід посолити, поперчити, додати 2 ст. л. гірчиці та все ретельно перемішати.
Смачного!
Ви готуєте намазки на хліб?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!