Млинці – проста страва, що припадає до смаку практично усім. Але інколи новачкам не вдається приготувати їх як слід. Пропонуємо маленький секретик з яким млинці вийдуть ідеальними!
Інгредієнти:
- Окріп – 1,5 склянки;
- Молоко – 1,5 склянки;
- Яйця – 2 штуки;
- Борошно – 1,5 склянки (тісто має бути рідше, ніж на оладки);
- Вершкове масло – 1,5 столової ложки;
- Цукор – 1,5 столової ложки;
- Сіль – 0,5 чайної ложки;
- Ваніль.
Спосіб приготування:
- Збиваємо яйця з цукром, додаємо сіль і ваніль.
- Далі збиваючи суміш, плавно вливаємо молоко і малими порціями всипаємо борошно.
- Не перестаючи збивати, вливаємо розтоплене вершкове масло, а потім тонкою цівкою вливаємо окріп.
- Секретик: Залишаємо тісто постояти на пів години, так всі інгредієнти гармонійно змішаються.
- Випікання: на розігріту сковороду тонким шаром виливаємо тісто, чекаємо 1-2 хвилини (з поверхні млинця йде волога), а потім перевертаємо.
Порада: якщо у вас не спеціальна сковорода, то перед випіканням налийте на неї трохи олії, і за допомогою шматочка вати або паперового рушника розприділіть її тонким шаром по всій поверхні.
Залишиться приготувати вашу улюблену начинку і смакувати!
Як вам рецепт? Сподіваємось він буде корисним для вас! А ваші страви стануть ще смачнішими!
До речі, цей рецепт нам надіслала читачка на пошту [email protected] Діліться і ви рецептом своєї улюбленої страви!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
JuliaG
-
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Тепер я завжди купую 2 плавлені сирки, щоб готувати цю смачну закуску
Якщо вам захотілося якусь особливу закуску до пива, то спробуйте зроби... -
Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно
Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготуват... -
Смачний сніданок для всієї родини з картоплі за 20 хв!
Сніданок є найважливішим прийомом їжі, оскільки дає вам енергію на ціл... -
Вишуканий французький салат «Мадам»
Мій улюблений салат «Мадам», рецепт привезений з Франції. Складові ... -
5 рецептів швидких низькокалорійних пирогів: від 130 до 150 ккал
Пироги не завжди рясніють вершками, цукром та олією... Багато людей л... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Знайома порадила додавати оцет при варінні рису – відтоді я роблю тільки так
Про таку деталь знають тільки одиниці. Якось випала й мені нагода крає... -
Запіканка з тертої картоплі з сиром і часником
Такою картопляною запіканкою можна легко нагодувати всю сім’ю. Вона мо... -
Чим замінити важкі десерти
Солодко й корисно — унікальні рецепти. Про те, що желатин широко заст... -
Інструкція з приготування вівсяної каші
Багато хто з нас вживає вівсяну кашу на сніданок. Вона смачна й корис... -
Солодкі та хрусткі мариновані огірочки по-угорськи
Хочемо поділитися з вами смачним рецептом приготування маринованих огі... -
Як приготувати ідеальні оладки! Ділюся рецептом
Ми часто смажимо оладки, однак вони не завжди виправдовують наші очіку...