2 рецепти курки, від яких готовий пальчики облизувати

Вам уже напевно приїлась звичайна курка запечена у духовці або курячі відбивні. 

Пропонуємо вам спробувати дещо інше.

1. Курка Теріякі

Інгредієнти:

-0.5 кг курячої грудки, нарізаної невеликими смужками

-2 столові ложки соєвого соусу

-1 столова ложка меду

-1 столова ложка рослинної олії

– 3 зубчики часнику, подрібнені

– 1/2 чайної ложки меленого імбиру

Приготування:

1. У великій мисці змішайте курячі смужки, соєвий соус, мед, рослинну олію, часник та імбир.

2. Розігрійте велику сковороду на середньому вогні і додайте в сковороду мариновану курку.

3. Готуйте близько 5 хвилин, часто помішуючи, поки курка не буде готова і не зарум’яниться з усіх боків.

4. Подавати з рисом і овочами на пару.

Пошепки

 

2. Вершкова курка і броколі

Інгредієнти:

0.5 кг курячої грудки, нарізаної невеликими смужками

-1 головка броколі, нарізана на невеликі суцвіття

-1/2 склянки жирних вершків

-1/2 чайної ложки часникового порошку

-Сіль і перець на смак

Приготування:

1. У великій сковороді  розігрійте олію на середньому вогні. Додайте курячу грудку і готуйте, поки вона не підрум’яниться і не приготується, приблизно 5 хвилин.

2. Додайте суцвіття броколі та часниковий порошок, приправте сіллю і перцем і готуйте ще 5 хвилин, часто помішуючи.

3. Додайте густі вершки і продовжуйте готувати, поки не прогріється і соус трохи не загусне, ще приблизно 2-3 хвилини.

4. Подавайте відразу з відвареним рисом або локшиною, за бажанням.

Смачного!

Ви пробували готувати за одним з цих рецептів?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Viktoria
Adblock
detector