Яблука дуже популярний фрукт, адже в нашій місцевості вони доступні протягом року. Окрім цього, вони ще й надзвичайно корисні для нашого організму. Тому для вас ми підготували добірку рецептів десертів з яблук, які є дуже смачними, а ще їх можна подати навіть на святковий стіл.
Спробуйте ці страви, адже вони дійсно неймовірні.
Сирно-яблучне печиво
Складові:
- 200 г сиру 5% жирності
- 100 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 0,5 ч. Л. солі
- 250 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- 2 яблука
- 10 г кориці
Приготування:
Вершкове масло, сир, 75 г цукру та сир потрібно змішати в чаші блендера, щоб утворилася однорідна суміш. Потім сюди потрібно просіяти борошно разом з розпушувачем. Яблука нарізати кубиками й додати до тіста.
Сформувати з тіста кульки та обваляти в суміші цукру і кориці. Деко потрібно застелити пергаментним папером та викласти кульки. Випікати в духовці протягом 40 хвилин, при температурі 180 градусів.
Яблучні булочки
Складові:
- 250 г яблук
- 3 яйця
- 550 г борошна
- 7 г сухих дріжджів
- 3 ст. л. цукру
- 0,5 ч. Л. солі
- 2 ст. л. рослинної олії
- цукрова пудра за смаком
Приготування:
Яблука промити та видалити серцевину. Потім фрукти подрібнити й змішати з яйцем. Окремо ще змішати дріжджі, цукор, сіль та борошно, а потім додати сюди яблучно-яєчну суміш та рослинну олію. Накрийте отримане тісто плівкою і поставте в тепле місце на 40 хвилин.
З отриманого тіста слід зробити кульки руками та викласти їй у форму. Залишити трішки підійти на 15 хвилин. Потім ці вироби змастити яйцем і випікати при 180 градусах протягом 30 хвилин. Потім готові булочки посипати цукровою пудрою.
Оладки з яблуками
Складові:
- 1 яйце
- 3 ст. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 500 мл кефіру 2,5% жирності
- 4 ст. л. рослинної олії
- 400 г борошна
- 0,5 ч. л. соди
- 3 яблука
Приготування:
Цукор, сіль та яйце змішати, а потім в цю суміш додати ще кефір, 2 ст. л. рослинної олії, борошно і соду. Ретельно замісити еластичне тісто.
Фрукти потрібно очистити та подрібнити кубиками. Після цього яблука змішати з готовим тістом та обсмажити на сковороді з рослинною олією. Смажити з двох сторін до утворення золотистої скоринки – не більше 5 хвилин.
Смачного!
Що ви готуєте з яблук?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!