Як відомо, одні з найбільш низькокалорійних і корисних, це салати без майонезу. В таких салатах використовують спеціальні заправки або соуси, які роблять смак неперевершеним. Якщо ви не довіряєте майонезу з магазину, то спробуйте приготувати наступні салати вдома. Вони не лише смачні, а й корисні.
Легкий салат з курятиною і зернами граната
Інгредієнти:
- 2 варені курячі стегенця
- 1 гранат
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 пуч. петрушки
- 2 цибулини
- сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Приготування:
- Курятину необхідно очистити від шкірки та подрібнити курятину від шкірки. Додати нарізану півкільцями цибулю та все ретельно обсмажити на рослинній олії.
- Гранат потрібно ретельно очистити, а петрушку подрібнити.
- Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати та додати лимонний сік, сіль та перець.
Салат з крабовими паличками і грибами
Інгредієнти:
- 200 г печериць
- 200 г крабових паличок
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 1 пуч. салату
- соняшникова олія смаку
Приготування:
- Промити та подрібнити шампіньйони, цибулю обсмажити на соняшниковій олії. Додати до овочів терту моркву, сіль та перець.
- Крабові палички нарізати півкільцями та змішати з зажаркою. Додати кукурудзу та ретельно перемішати.
Капустяний салат з гранатом
Вам знадобиться
- 0,5 качана пекінської капусти
- 0,5 качана червонокачанної капусти
- 1 пуч. кропу
- 0,5 граната
- соняшникова олія
- 2 ст. л. винного оцту
- 1 зуб. часнику
- сіль за смаком
Приготування:
- Капусту нашаткувати та змішати в глибокій посудині з подрібненим кропом та гранатом.
- Часник пропустити через прес та змішати з оцтом, сіллю та олією. Овочі залити соусом та перемішати. Зверху посипати зернами граната.
Смачного!
Вам сподобалися рецепти?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2