Смачні й ситні макарони можна отримати і без шматочків м’яса і вершкового масла. Для вас ми підготували рецепт бюджетної страви, яка складається з дешевих інгредієнтів, однак все одно смачна й апетитна. Спробуйте приготувати! 
Інгредієнти на 1 порцію:
- соняшникова олія – 5 ст.л.;
- макарони ріжки – 1 стакан;
- яйця – 3 шт.;
- велика цибулина;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- чорний мелений перець;
- сіль.
Процес приготування макаронів
Доводимо до кипіння 1 л води, додаємо ще 1 ч. л. солі та 3 ст. л. рослинної олії. Потім кладемо ще стакан макаронів і варимо звичним способом.
Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння, подрібнити й смажити на рослинній олії.
Через 2 хвилини до цибулі слід додати 2 ст.л. томатної пасти і 20-30 мл води.
Три яйця потрібно збити в сковороду і ретельно перемішати з цибулею.
Готувати соус на середньому вогні, постійно помішувати до тих пір, поки маса не стане однорідною.
Додаємо на сковороду готові макарони, коли соус вже готовий. Солимо, перчимо на смак.
Тушкувати страву ще протягом двох хвилин, а потім можна подавати на стіл в теплому вигляді.
З чим ви найчастіше готуєте макарони?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!