Навряд чи ви знайдете більш смачну ягідну наливку, ніж ця. По 3 листочки смородини, вишні та малини — це купа вітамінів, насичений та приємний смак.
Інгредієнти:
- 33 листки смородини
- 33 листки вишні
- 33 листки малини
- 1 склянка ягід чорної смородини
- 1 склянка цукру
- 0,5 л. горілки
- 1 ч. л. лимонної кислоти
- 800 мл води
ПРИГОТУВАННЯ:
Ягоди та листя слід ретельно промити під проточною водою.
Потім розмістити їх у велику каструлю, щоб там помістилися всі інші інгредієнти.
Залити ягоди та листя 800 мл води, накрити кришкою. Довести до кипіння на невеличкому вогні та ще варити пів години.
Після цього візьміть сито й процідіть суміш, притискаючи ложкою тверді часточки. Мякоту з листя та ягід слід викинути. Далі будемо працювати з відваром.
У відвар слід додати цукор та лимонну кислоту. Підігрійте та перемішайте, щоб нові інгредієнти розчинились.
Зняти готову суміш з вогню й залишити остигати. В кінці додати горілки й процідити через марлю.
Ви отримаєте неймовірну наливку, яка вразить насиченим ароматом та терпким смаком.
Ви колись готували наливки самостійно?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!