Якщо ви любите смачні снеки, то можете приготувати їх самостійно, особливо така ідея сподобається вашим дітям. Такий варіант куди кращий магазинних чипсів зі шкідливими домішками.
Чіпси картопляні по-домашньому. Рецепт класичний
Інгредієнти:
- Бульби картоплі 3 шт.;
- Морська сіль 0,5 ч. л.;
- Перець чорний та червоний мелені;
- Рослинна олія.
Спосіб приготування:
- Картоплю потрібно очистити та натерти на тертці з фігурними краями, щоб отримати скибки.
- Такі скибочки слід промити чистою водою, а потім просушити паперовим рушником.
- В глибокій місткості розігріти олію та смажити скибки картоплі до тих пір, поки не утвориться золота скоринка.
- Вийняти за допомогою шумівку й розмістити на паперову серветку
- Просушіть, поперчіть й додайте спеції.
Рецепт сирних чіпсів
Інгредієнти:
- Твердий сир 100 г;
- Будь-які спеції.
Спосіб приготування:
- Потрібно нарізати твердий сир скибками й смажити на пательні з потовщеним дном.
- Коли сир підсмажиться, його слід перевернути лопаткою на іншу сторону. Викласти на тарілку.
Рецепт чіпсів з лавашем
Інгредієнти:
- Тонкий лаваш 1 шт.;
- Рослинна олія 20 мл;
- Приправа орегано 1 г;
- Перець мелений червоний 1 г;
- Будь-які спеції 1 г;
- Свіжа зелень кропу 5 г
Спосіб приготування:
- Налийте олію в місткість й додайте туди приправу орегано, перець, подрібнений кріп та спецію зі смаком м’яса.
- Отриманим соусом слід змастити лист лавашу, а потім його нарізати шматками.
- Розігріти духовку до 200 градусів та запікати лаваш протягом 1,5 хвилини.
Рецепт картопляних чіпсів у мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Бульби картоплі 2-3 шт.;
- Морська сіль 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Очистьте картоплю та наріжте тонкими скибками, або натріть на тертці.
- Тарілку мікрохвильової печі потрібно застелити пергаментом та викласти картоплю.
- Мікрохвильову піч слід увімкнути на потужність 600 градусів та готуйте чипси протягом 4 хвилин.
- Готові чіпси посоліть та притрусіть спеціями.
Приємного апетиту!
Вам сподобалися рецепти?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2