Вам точно варто зберегти ці салати. Вони ситні й неймовірно смачні – просто ідеальні для святкового столу.
Салат сирний з овочами і шинкою
Інгредієнти:
- Сир — 100 г;
- Шинка — 100 г;
- Морква — 1 шт.;
- Салатне листя — 1 пучок;
- Часник;
- Сіль, перець – на смак;
- Для заправки – майонез і кефір.
Приготування:
Спершу слід ретельно промити листя салату та просушити його паперовими рушниками. Потрім промити та натерти моркву й змішати овочі. Шинку нарізаємо соломкою, а сир натираємо на тертці з грубими отворами. Часник пропустити через прес. Перемішати всі інгредієнти в салатниці й все заправити соусом з майонезу та кефіру. Солити та перчити на свій смак.
Салат з курки з ананасами і сиром
Інгредієнти:
- Куряча грудка — 1 шт.;
- Ананаси консервовані — 0,5 банки;
- Сир твердий — 200 г;
- Майонез;
- Яйця — 5 шт.;
- Зерна граната (для оформлення);
- Сіль.
Приготування:
Яйця потрібно відварити та очистити від шкаралупи. Потім нарізати кубиками середнього розміру. Курячу грудку також відварити в підсоленій воді, нарізати кубиками. Ананаси процідити й нарізати також шматками, подрібнити твердий сир. Всі інгредієнти ретельно вимішати, окрім ананасів. Заправити майонезом, а зверху викласти гранат та ананас.
Салат з сиром, кальмарами і кукурудзою
Інгредієнти:
- Кальмари — 600 г;
- Сир — 100 г;
- Кукурудза — 1 банка;
- Яйця — 3 шт.;
- Рис — 100 г;
- Лимон – половина;
- Листя салату
- Майонез;
- Сіль;
- Петрушка.
Приготування:
Відварити очищені кальмари протягом 5 хвилин. Паралельно ще відварити рис та яйця. Все нарізати соломкою та змішати. Додати ще консервовану кукурудзу, заправити майонезом, викласти листя салату, зверху готову страву і прикрасити петрушкою.
Італійський салат з сиром і пастою
Інгредієнти:
- Шинка — 200 г;
- Сир Едам — 200 г;
- Помідори червоні — 100 г;
- Перець жовтий — 1 шт.;
- Тальятеле — 200 г;
- Оливки (без кісточки) — 30 г;
- Кріп — 5 г;
- Петрушка — 5 г;
- Базилік зелений — 5 г;
- Майонез — 80 г;
Приготування:
Шинку слід нарізати соломкою, а сир – довгими брусочками. Аналогічно нарізаємо перець та помідори. Порізані інгредієнти перемішуємо. Додаємо ще зварену пасту та все заправляємо майонезом. Прикрасити свіжою зеленню та оливками.
Салат з картоплею і сиром
Інгредієнти:
- Сир твердий — 100 г;
- Картопля — 3 шт.;
- Ковбаса копчена — 150 г;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Яйце — 3 шт.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Гірчиця діжонська — 1-2 ч. л.;
- Сіль;
- Перець чорний мелений.
Приготування:
Курячі яйця слід відварити та очистити від шкаралупи. Ще відварити картоплю в мундирі, очистити овоч й нарізати кубиками. Подрібнити яйця, нарізати сир та ковбасу. Ріпчасту цибулю дрібно порізати й всі інгредієнти змішати в салатниці. Заправити соусом зі сметани, гірчиці та майонезу. Сіль та перець додаємо на смак.
Смачного!
Вам сподобалися рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!