5 варіантів соусу для піци, які зроблять її ще смачнішою!

Любителям піци присвячується… А якщо ви любите ще й домашню випічку, тоді цей рецепт точно для вас!! 

Адже ми пропонуємо вам 5 варіантів соусу домашнього приготування. Саме завдяки соусу ваша піца буде смакувати краще!!

Якщо вас зацікавив рецепт, тоді читайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy

 

Часниковий соус для піци

Інгредієнти:

• Часник – 6 зубчиків
• Оливкова олія – 100 мл 
• Базилік 
• Сіль 
• Перець чорний (мелений)

Крок 1. Розігріти олію та додати подрібнений часник.

Крок 2. Коли з’явиться аромат, забрати з вогню та  додати сіль, перець та подрібнений базилік.

Крок 3. Змастити соусом корж для піци. Зверху покладіть помідори та подрібнений козячий сир. Пікантна овочева піца готується хвилин 15-20. 

 

Томатний соус 

Інгредієнти:

• Помідорове пюре – 1,5 склянки
• Часник – 1 зубчик
• Винний оцет – 1 ч. л
• Сіль 
• Перець чорний (мелений) 

Крок 1. Зробити пюре зі свіжих або консервованих помідорів.

Крок  2. Змішати помідорову масу із подрібненим часником. Потім додати винний оцет.

Крок 3. Посолити та поперчити на свій смак. Проварювати соус не обов’язково. Відразу можна змащувати корж.

 

Пошепки

Соус а-ля песто

Інгредієнти:

• Базилік 
• Петрушка 
• Рукола
• Оливкова олія – 2 ст. л
• Часник – 2 зубчики
• Сіль
• Перець чорний (мелений)
• Орегано (за бажанням)

Крок 1. Зелень може бути будь-яка на ваш смак. Подрібнити її, перемішати з оливковою олією. Додати подрібнений часник, посолити та поперчити. Додати орегано (за бажанням).

Крок 2. Перемішати усю масу та змастити ним корж для піци. Поверх соусу викласти помідори та моцарелу.

 

Вершковий соус

Інгредієнти:

• Вершки – 200 мл 
• Часник – 2 зубчики
• Лимонний сік – 2 ч. л
• Сіль 
• Перець чорний (мелений) 

Крок 1.До жирних вершків додати подрібнений часник. Варити 3 хв до загустіння.

Крок 2. Потім додати до нього лимонний сік та сіль з перцем. Усе перемішати. Змастити соусом корж. Поверх розкласти рікоту, посипати базиліком. 

 

Соус з артишоків

Інгредієнти:

• Консервовані артишоки – 300 г 
• Лимонний сік – 2 ч. л
• Часник  – 2 зубчики
• Сіль 
• Перець чорний (мелений) 

Крок 1. Спочатку слід відцідити рідину від артишоків. Змішати їх із лимонним соком і часником. Потім подрібнити за допомогою блендера. Приправити на свій смак. Соусом змастити корж для піци.

Крок 2. Зверху  викласти помідори чері, шпинат і тертий пармезан. Ніжний соус для піци добре поєднується з прошуто.

Смачного!

Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!