7 смачних м’ясних салатів до святкового столу — найкращі рецепти

Що може бути смачніше, ніж м’ясний салат?

Ця страва є завжди ситною та смачною. Для неї ви можете використовувати вкрай різні інгредієнти та види м’яса. Вибирайте на свій смак та готуйте! 

Ми ж для вас приготували 7 шикарних рецептів.

Салат з шинки, корейської моркви та кукурудзи

Інгредієнти:

• шинка або полядвиця свинна відварена – 400 г;
• огірки свіжі – 2-3 шт.;
• кукурудза – 1 банка.;
• морква по-корейськи – 200 г;
• сир твердий – 200 г;
• майонез.

Рецепт приготування:

1. Шинку, огірок і сир порізати тонкою соломкою та змішати з кукурудзою.
2. Заправити салат майонезом та ретельно перемішати.

Салат м’ясний пікантний

Інгредієнти:

• М’ясо телятини відварне — 200 г,
• Огірок — 100 г,
• Корнішони — 100 г,
• Помідор — 2 шт.,
• Петрушка — 5 г,
• Сметана — 1,5 ст. л.,
• Майонез — 1 ст. л.,
• Гірчиця — 1 ч. л.,
• Цукор — 0,5 ч. л.,
• Сіль — 0,5 ч. л.,
• Перець чорний (мелений) — за смаком.

Рецепт приготування:

1. Наріж соломкою відварене м’ясо та огірок. Подрібни петрушку.
2. Так само нарізати корнішони. З помідорів вирізати серцевину з насінням і нарізати м’якоть соломкою. 
3. Додай сметану, сіль, майонез і гірчицю та гарно все перемішай. Приправити меленим чорним перцем. 

Салат з копченою куркою і виноградом

Інгредієнти:

• копчене куряче філе – 300 г;
• яйця – 4 шт.;
• твердий сир – 150 г;
• виноград без кісточок – 250 г;
• майонез – 150 г;
• батон для сухариків – 5 шматочків;
• прованські трави – 0,5 ч. л.;
• оливкова олія – 2 ст. л.

Рецепт приготування салату з копченим курячим філе та виноградом:

1. Наріжте батон на кубики та посипте прованськими травами. Зверху збризніть оливковою олією. Підсушіть в духовці протягом 15 хвилин при 180 градусах.
2. Нарізаємо копчену курячу грудку та твердий сир кубиками та скидуємо в салатницю.
3. Нарізаємо відварені яйця та додаємо до курки з сиром.
4. Розріжте навпіл виноград без кісточок.
5. Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо.
6. Зверху посипаємо сухарями. Смачного!

Салат з телятиною та пекінською капустою

Пошепки

Інгредієнти:

• телятина – 150 г;
• капуста пекінська – 100 г;
• зелена цибуля (рублена) – 1 ст. л.;
• редис – 5 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• огірок – 1 шт.;
• майонез чи сметана – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Відваріть телятину та наріжте соломкою.
2. Таким способом наріжте огірок та редис.
3. Капусту шаткуємо та подрібнюємо варені яйця.
4. Всі інгредієнти змішуємо та заправляємо за смаком!

Салат з копченою грудинкою та листям салату

Інгредієнти:

• 200 грамів копченої курячої грудки
• 100 грамів твердого сиру
• 2 курячих яйця
• 1 пучок салатного листя
• 200 г помідорів «чері»
• 1 упаковка сухариків
• 2 огірки
• 100 г майонезу
• 2 ч. ложки гірчиці
• сіль перець

Рецепт приготування:

1. Нарвіть салатне листя та помістіть у салатницю. Додайте до них помідори “чері”, розрізані на 4 частини. 
2. Огірки  нарізаємо тонкими пластинками та додаємо в салатницю разом з твердим сиром. 
3. Додаймо в салат нарізані кубиками яйця та курячу грудку. 
4. Майонез змішуємо з чорним перцем і гірчицею, а потім заправляємо салат. Солимо за смаком.

Салат з шинкою, болгарським перцем та корейською морквою

Інгредієнти:

• шинка – 200 г
• корнішони – 100 г
• морква по-корейськи – 150 г
• червоний болгарський перець – 1 шт.
• майонез
• петрушка

Рецепт приготування:

Інгредієнти не обхідно нарізати соломкою схожих розмірів та ретельно перемішати, заправивши майонезом. 

Салат з ананасом, куркою і кукурудзою

Інгредієнти:

• куряча грудка – 2 шт.;
• огірок – 1 шт.;
• ананаси консервовані – 1/2 банки;
• кукурудза – 150 г;
• майонез

Спосіб приготування:

1. Огірок нарізаємо соломкою, ананаси – дрібними кубиками.
2. Відварюємо курячу грудку до готовності.
3. М’ясо нарізаємо великими шматочками та перемішуємо всі інгредієнти.

Використовуйте та дивуйте власних гостей!

Ви часто готуєте такі салати?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!