Це в рази швидше будь-яких рогаликів! Ще й дуже смачно!

Фруктові смужки – смачно, швидко, гарно!

Напевно, Ви теж пробували таке симпатичне і смачне печиво : пісочні смужки з начинкою з фруктового повидла, посипані цукровою пудрою. Так ось, точно таке печення можна спекти вдома! І на вигляд, і на смак – як в магазині.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 125 г
• Сметана – 125 г
• Цукор – 1 ст. л.
• Борошно – 250 г
• Ваніль – за смаком
• Цедра лимона або апельсина – за бажанням

Окремо:

• Повидло для начинки
• Цукрова пудра для присипки

Приготування:

1. М’яке масло необхідно збити з цукром, ваніллю та сметаною. Додайте до суміші просіяне борошно.
2. Замісіть тісто та розділіть його на дві частини. Обгорніть кожну харчовою плівкою та поставте на годину в холодильник.
3. Присипте робочу поверхню борошном та прокачайте одну частину тіста в прямокутник.
4. Наріжте смужки шириною 7 см та викладіть по довжині начинку. 
5. Згорніть рулетом та поділіть його ще на невеликі смужки.
6. Випікайте в духовці, розігрітій до 190 градусів 20 хвилин.

Смачного!

Ви колись готували за схожим рецептом?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!