Це ідеальне доповнення до чаю в будь-яку пору року.
Що може бути смачніше від таких звичних нам конвертиків з яблук. Усі ми їх любимо через чарівний смак та аромат, а ще вони надзвичайно ситні. Особливістю сьогоднішнього рецепта є те, що цю випічку легко та швидко приготувати та ще й без використання дріжджів.
Тісто сирне, а начинка з яблук – смакота! Таке і дитині в школу з собою не соромно дати. Обов’язково спробуйте.
Інгредієнти
Тісто:
- Сир м’який 150 г;
- Цукор-пісок 75 г;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Дрібка солі;
- Борошно пшеничне 250 г;
- Ванілін 1 п.;
- Розпушувач для тіста 1 п.;
- Соняшникова олія 6 ст. л.
Начинка:
- Яблука 3 шт.;
- Цукор-пісок 100 г;
- Кориця 1 ч. л.;
- Мак 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Гарно перемішайте сир, цукор, яйце, сіль, олію, ванілін.
- Посійте борошно разом з розпушувачем та замісіть тісто.
- Накрийте миску з тістом харчовою плівкою та залиште на 20 хвилин.
- Розділіть тісто навпіл. Розкатайте одну половину у вигляді кола діаметром 24 см і товщиною 5 мм.
- Розріжте тісто на 8 частин. На краю кожної частини покладіть скибки яблука та присипте їх корицею й цукром.
- Починаючи з вузького кінця, починайте загортати конвертики.
- Застеліть деко пергаментом та викладіть заготовки, змащені збовтаним жовтком з молоком та посипані маком.
- Розігрійте духовку до 180°C та випікайте 25 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!
Вас сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2