Приготувати печиво за цим рецептом надзвичайно легко та просто, однак в мене вся порція зникає ще у вечір приготування. Такої випічки навчила мене ще моя бабуся, у якої приготування печива в суботу було справжнім ритуалом. Чудове частування до чаю, вам точно сподобається.
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла;
- 1 склянка сметани 20-25%;
- 200 г цукру;
- 1 ст.л. ванільного цукру;
- 3 яйця;
- 4 склянки борошна;
- 1 упаковка пекарського порошку (розпушувач) для тіста.
За бажанням можете додати горіхи або родзинки до тіста.
Покроковий процес приготування
Спершу слід просіяти борошно й додати до нього розпушувач. В окремій посудині змішуємо цукор та яйця, а потім ще додаємо сюди розм’якшене вершкове масло та сметану. Доводимо до однорідності за допомогою вінчика. Змішуємо суху й рідку суміш замішуємо тісто.
Воно має бути пухким, в міру липким. Далі робимо з тіста кулю, обсипаємо її борошном й загортаємо в харчову плівку. Потім поміщаємо в холодильник на три години.
Після цього присипати робочу поверхню борошном та викласти тісто. Потім розкачати тісто в пласт, товщиною в 1 см та вирізаємо формочками печиво. Форму я також вмочую в борошно, бо тісто прилипає.
Потім готове печиво слід вмокати в цукор (можна ще і в корицю) та викласти на деко, застелене пергаментом.
Розігріту духовку до 200 градусів та пекти печиво протягом 20 хвилин. Швидко й смачно!
Вам сподобався рецепт?
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.