Сьогодні ми вирішили поділитися швидким рецептом для тих хто полюбляє солоденьке. Цього разу, ми розповімо про те, як швидко і легко приготувати дуже смачне і ніжне бананове желе. Цей сметанний десерт затьмарить навіть «Пташине молоко».
Інгредієнти:
- Банани – 2-3 шт.
- Сметана – 500 мл.
- Цукор – 100 гр.
- Шоколад – 50 гр.
- Желатин – 2 ст.л
- Вода – 0.5 склянки
Приготування:
- За допомогою блендера або міксера збиваємо сметану з цукром, поки цукор повністю не розчиниться. (Зверніть увагу, сметана повинна бути кімнатної температури).
- Розводимо желатин у гарячій воді, постійно помішуючи, доки він повністю не розчиниться.
- Очищаємо банан від шкірки, нарізаємо кубиками і насипаємо у креманки.
- Тонкою цівкою, поступово вливаємо желатин в сметанну масу, не забуваючи при цьому, помішувати ложкою.
- В результаті у нас повинен вийти «рідкий крем». Розливаємо його в креманки і відправляємо в холодильник до повного застигання.
- На завершення прикрашаємо наш десерт, тертим шоколадом.
- Ви також можете поекспериментувати зі смаками і додати в сметанний крем, на ваш смак, ваніль або мелену корицю. Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia