Чималої популярності зараз набуло здорове харчування. Тому вкрай важливо знати, як і що можна і треба поєднувати, коли ви готуєте.
Адже, як би дивно це не звучало, але здорова їжа може завдати шкоди нашому організму.
Тому ми розповімо вам, які помилки в харчуванні потрібно перестати робити! Завдяки цьому ви зможете відчувати легкість і не перевантажувати свій шлунок.
ПРАВИЛЬНЕ ДОМАШНЄ ХАРЧУВАННЯ
Правильне домашнє харчування насамперед передбачає вживання в їжу правильних продуктів, тобто овочів, фруктів, свіжого м’яса та кисломолочної продукції.
Але, як правило, більшість дотримується тільки цього єдиного принципу, що і зводить нанівець усі старання у веденні здорового способу життя.
НЕПРАВИЛЬНІ ПОЄДНАННЯ ПРОДУКТІВ
Чай + молоко
Самі по собі два ці напої дуже корисні. У чаї міститься велика кількість антиоксидантів, які знижують запальні процеси та підвищують тонус організму. Молоко містить кальцій, який так необхідний для зміцнення кісток, нігтів і волосся.
Однак вся користь моментально випаровується, варто змішати ці дві рідини воєдино. Все тому, що білок у молоці пов’язує антиоксиданти, повністю блокуючи їхню здатність всмоктуватися в організмі.
Помідори + сир
Поєднання цих продуктів перевантажує підшлункову залозу та печінку. Крім того, в томатах містяться кислоти, які, вступаючи в реакцію з кальцієм, що міститься в сирі, створюють специфічні відкладення, від цього суглоби стають більш крихкими і слабкими.
Смажена картопля + яйця
При смаженні картопля утворює велику кількість крохмалю та канцерогенних речовин, тому посилювати ситуацію ще й протеїном з курячих яєць може бути небезпечно.
Печиво + молоко
Таке поєднання продуктів може призвести до печії.
Варення + білкова їжа
Річ у тім, що разом з білками та крохмалистою їжею солодке викликає бродіння та сприяє розкладанню інших продуктів.
Фрукти + будь-яка інша їжа
Фрукти варто вживати окремо від інших продуктів у зв’язку з тим, що вони швидко перетравлюються в шлунку. Якщо ж вживати фрукти з іншою їжею, ця властивість змінюється. У такому разі вони надовго затримуються у шлунку, через що відбувається процес ферментації, який здатний призвести до пошкодження стінок шлунково-кишкового тракту.
Каша + цукор
При додаванні цукру в кашу відбувається різке збільшення рівня глюкози у крові. При цьому крохмаль, що міститься у крупах, і без того перетворюється на прості цукри. Тобто, заправляючи кашу цукром, ти перевищуєш допустиму добову норму його вживання лише за один прийом їжі.
Риба + яйця
Поєднання цих двох продуктів може призвести до низки захворювань шлунка. Панкреатит, виразка, гастрит – найчастіші наслідки спільного вживання цих продуктів.
Ось які харчові звички слід залишити в минулому.
Пам’ятай, від якості їжі залежить якість життя. Виключи з раціону ці продукти, і ти одразу відчуєш себе краще!
Обов’язково поділися інформацією про те, яким має бути правильне поєднання продуктів, щоб твої друзі могли скоригувати свій раціон.
Напишіть нам в коментарях у Facebook!