Чому посипати м’ясо харчовою содою перед приготуванням — чудова ідея

Цей метод стане вашою звичкою! 

Майже у кожної господині бувало таке, коли готуєш м’ясо, стараєшся, а воно в кінці виходить сухим і жорстким.

Цей метод полягає не в складних маринадах, а суть — в простій харчовій соді. Просто потрібно взяти шматок м’яса й обваляти його в харчовій соді. Після цього поміщаємо в холодильник та залишаємо на 3-5 годин. 

Але не забувайте ретельно промити м’ясо. Ваше м’ясо буде м’яким та ніжним. 

Як ще можна застосувати звичайну харчову соду?

  • Якщо соду погасити оцтом, то її можна використовувати замість розпушувача.
  • Якщо вимити фрукти чи овочі водою з содою, то можна легко продезінфікувати продукти. 
  • Під час варіння курячого філе додайте до води 1 ч. л. соди, тоді процес буде швидшим. 
  • Щоб швидше пом’якшились боби, в каструлю з водою потрібно додати 1 ч. л.  соди. 
  • Щоб з рук зник запах риби, потрібно потерти руки содою. 
  • Ваш омлет буде пухким, якщо на кожні три яйця додавати 1 ч. л. соди.
  • Знижує кислотність страв з томатами. Покладіть в них трохи соди.

Сода — один з кращих очисних засобів.

  • Для чищення унітазу: засипте склянку соди в середину, а потім спустіть воду.
  • За допомогою соди можна очистити раковину, душову, ванну, плитку. 
  • Для миття вікон та дзеркал можна використати розчин соди у воді.
  • Ви швидше очистите сковорідку від жиру, якщо будете використовувати соду. 
  • Використовуйте соду для чищення килимів: засипте пляму та залиште на декілька годин. Потім пропилососьте.
  • Ваша білизна буде свіжою, якщо додати харчову соду в барабан. 
  • Паста з води і соди відмінно очищає металеві поверхні та побутову техніку.
  • Сода очищає взуття і прибирає неприємний запах.
  • Рекомендують промивати пляшки харчовою содою, якщо ви будете знову їх використовувати
  • Харчовою содою можна навіть очищати коштовності.

А ви знали про такі чарівні властивості соди

U2
Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: