Чому так корисно їсти кісточки винограду, та в чому саме вони допомагають

Смакові якості винограду відомі кожному, а от про його лікувальні властивості чули далеко не всі. Сьогодні піде мова не про соковиті ягоди, а про кісточки винограду.

Кісточка винограду — маленьке зернятко у твердій оболонці з терпким гіркувато-горіховим присмаком. Жоден продукт не містить таку кількість вітамінів і мікроелементів, як зерна виноградних ягід.

Корисні властивості виноградних кісточок.

Кісточки виноградних плодів наповнені великою кількістю вітаміну Е, калію і кальцію. Завдяки цьому кісточки здатні захистити шкіру від старіння. Звичайно, виноградні кісточки при онкології допомогти нічим не зможуть, але при безлічі інших захворювань вони є справжньою знахідкою.

Основою рослини є ненасичені жири. Багато людей пов’язують абсолютно будь-який жир із зайвими сантиметрами на талії. Але чи так це, якщо говорити про виноградні кісточки. Грунтуючись на принципах фармакології, ненасичені жири, так звані «омеги», вкрай корисні для людини. Наприклад, виноградні кісточки при варикозі можуть кілька звужувати судини. Ненасичені жири і, відповідно, виноградні кісточки:

  • надають судинам еластичності;
  • відповідають за регулювання холестерину;
  • покращують кровотік;
  • виноградні кісточки при діабеті нормалізують рівень цукру в крові;
  • запобігають появі бляшок.

Фолієва кислота бере участь в процесі утворення нових клітин кровоносної системи. Підвищена потреба у вітаміні спостерігається у дітей в період активного росту, а також у вагітних жінок. Вітаміни групи В є частиною ферментів, без яких не можуть протікати енергетичні процеси, процеси синтезу і розпаду.

Мінерали в виноградних кісточках також беруть участь у багатьох процесах організму. Калій і натрій підтримують нормальний стан клітин. Кальцій є одним з нейромедіаторів. Залізо входить до складу гемоглобіну, бере участь в процесі клітинного дихання.

З огляду на всі відомості про хімічний склад, можна описати корисні властивості виноградних кісточок:

  • Нормалізують і покращують обмін речовин.
  • Покращують роботу нервової системи, знижується рівень втоми, підвищується мозкова активність, стійкість до емоційних стресів.
  • Уповільнюють старіння організму внаслідок антиоксидантних властивостей.
  • Запобігають злоякісному переродженню клітин шляхом нормалізації роботи регуляторної системи і антиоксидантних властивостей.
  • Зміцнюють серце і судини.
  • Виноградні кісточки можна вживати при цукровому діабеті, в них немає глюкози. Калорійність продукту невисока, тому кісточки використовуються в дієтах для схуднення.

А ви знали про ці корисні властивості виноградних кісточок?

 

Lida
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: