Чорний принц — торт, який просто тане в роті. Покроковий рецепт приготування

Домашній торт, приготований з любов’ю — це завжди маленьке свято для сім’ї. Зовсім не обов’язково шукати привід, щоб побалувати улюблених: пропоную почати новий тиждень з рецепта торта «Чорний принц». Ароматні і соковиті шоколадні коржі, ніжний сметанний крем, насичена начинка і багато тертого шоколаду. Смачніше не придумаєш!

Для приготування тіста необхідно:

  • Борошно – 2 склянки.
  • Цукор – 1,5 склянки.
  • Какао порошок – 2 столові ложки.
  • Сода харчова – 2 чайні ложки.
  • Яйця – 2 шт.
  • Кефір не жирний – 2 склянки.

Для приготування крему необхідно:

  • Сметана жирна – 250 мл.
  • Цукор – 100 грамів.
  • Масло вершкове – 200 грамів.

Для декорування візьміть шоколад.

Спосіб приготування:

  1. Покладіть у миску збите яйце з цукром та збийте інгредієнти за допомогою міксера, щоб утворилася однорідна піна.
  2. Після цього додайте какао, кефір, борошно та соду. Все добре перемішайте.
  3. Тісто поділіть навпіл.
  4. Кожну частину випікайте у формі діаметром 21 см. Не забувайте застелити дно форми папером для випікання. Коржі потрібно випікати приблизно 40 хвилин, попередньо розігрівши духову піч до 180 градусів.
  5. Дайте час, щоб коржі охололи. Потім поділіть їх навпіл.
  6. Готуємо крем: збиваємо масло з цукром, а потім додаємо сметану. У нас повинен утворитися пишний крем.
  7. Сформуйте торт та кожен корж гарно намастіть кремом.
  8. Торт можна прикрасити натертим шоколадом.
  9. Для того, щоб торт добре просяк, поставте його на декілька годин в холодильник.

А ви пробували випікати такий торт?

Lida
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: