Ритм життя ускладнює бажання правильно харчуватися.
Люди не мають часу на сніданки, їдять на ходу та намагаються насититися пізно ввечері. Це загрожує не лише зайвою вагою, а й є небезпечним для здоров’я. Ось декілька порад, як дотримуватися правильного раціону:
- Вечеряти потрібно не пізніше, ніж за три години до сну;
- Потрібно зменшити кількість вуглеводів;
- Їжте маленькими порціями;
- Вечеряти потрібно легкими салатами;
- Вживайте в їжу тільки натуральні продукти.
Ми ділимося з вами рецептами салатів, які радять вживати дієтологи ввечері. 
- Салат з гірчичною заправкою.
Інгредієнти:
- Листя салату 260 г;
- Помідори 3 шт.;
- Свіжі огірки 2 шт.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Зелень кінзи 0,5 пуч.;
- Зелень петрушки 1 пуч.;
- Йогурт 4 ст. л.;
- Часник 2 зуб.;
- Гірчиця 1 ст. л.;
- Твердий сир 80 г;
- Перець чорний мелений та сіль, за смаком.
Спосіб приготування:
- Ретельно промийте овочі та салатне листя й зберіть зайву вологу паперовими рушниками.
- Подрібніть листя салату, наріжте помідори, огірки, ріпчасту цибулю. Також пошинкуйте зелень.
- Твердий сир натерти на дрібній тертці, а часник пропустити через прес. Змішати ці інгредієнти з гірчицею, йогуртом, сіллю й перцем.
- Викладіть овочі в салатницю та перемішайте з соусом. Готово!
2. Салат з маринованою в соєвому соусі куркою.
Інгредієнти:
- Свіжий огірок 1 шт.;
- Помідор 1 шт.;
- Куряча грудка 200 г;
- Соєвий соус 1 ст. л.;
- Листя салату 100 г;
- Часник 1 зубчик;
- Олія оливкова;
- Перець чорний мелений та сіль.
Спосіб приготування:
- Необхідно порізати на шматки курячу грудку та залити соєвим соусом. Пропустіть часник через прес та додайте до курки. Помістіть в холодильник і залиште на пів години.
- Після цього курку потрібно обсмажити на рослинній олії, щоб утворилася золотиста кірочка.
- Листя салату потрібно промити у проточній воді та ретельно обсушити. Порвати руками й помістити у салатницю.
- Поріжте помідори, огірки, додайте до салату, посоліть, поперчіть та полийте олією.
3. Салат з консерви із тунця.
Інгредієнти:
- Свіжі огірки 2 шт.;
- Помідори 4 шт.;
- Консервована квасоля 250 г;
- Консерви із тунцем 200 г;
- Ріпчаста цибуля синя 1 шт.;
- Лимонний сік 2 ст. л.;
- Оливкова олія 1 ст. л.;
- Трави італійські;
- Перець чорний мелений та сіль.
Спосіб приготування:
- Промийте помідори та огірки й подрібніть.
- Консервовану квасолю спершу потрібно помістити у друшляк, щоб збігла вся рідина. Після цього помістити у салатницю разом з помідорами та огірками.
- Додайте до овочів консервованого тунця, сіль, перець, спеції, лимонний сік та олію.
- Цибулю наріжте півкільцями покладіть поверх салату.
4. Салат з оливками та курячою груднинкою.
Інгредієнти:
- Зелені яблука 2 шт.;
- Огірки 3-4 шт.;
- Куряча грудка 1 шт.;
- Консервовані оливки 5-8 шт.;
- Нежирний йогурт 3 ст. л.;
- Чорний мелений перець та сіль.
Спосіб приготування:
- Яблука натріть на грубій тертці, а огірки подрібніть.
- Відваріть курячу грудку в підсоленій воді та поріжте на маленькі шматочки.
- Оливки поріжте навпіл.
- Всі інгредієнти змішати, посолити, додати спеції та залити йогуртом.
Смачного!
Вам сподобалися рецепти?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2