Обожнюю цей салат з червоної риби – готую його практично на кожне застілля. Свіжий огірок чудово поєднується з лососем, ніжний та соковитий салат ідеальний для святкового столу. 
ІНГРЕДІЄНТИ
- Лосось 150 г
- Картопля 2 шт.
- Яйце куряче 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Огірок 1 шт.
ДОМАШНІЙ МАЙОНЕЗ
- Сіль 0.5 ч. л.
- Гірчиця 0.5 ч. л.
- Яйце куряче 1 шт.
- Цукор 0.3 ч. л.
- Олія соняшникова 150 мл
- Лимонний сік 1 ст. л.
ПРИГОТУВАННЯ:
Спершу потрібно помістити в чашу блендера всі інгредієнти для приготування домашнього майонезу й все ретельно перемішати, щоб утворилася густа суміш.
Овочі потрібно відварити, а потім натерти і картоплю, і моркву на грубій тертці. Червону рибу нарізаємо кубиками або скибками.
Тепер починаємо складати салат, кожен шар слід змащувати майонезною сіткою. Щоб варена морква отримала інший присмак, потрібно овоч збризнути соком лимона.
Викладаємо шари в наступному порядку:
- терта картопля,
- частина риби,
- морква,
- огірок кубиками,
- натерті на грубій тертці яйця.
Як вже говорилося, все потрібно перемащувати майонезом, зверху салат також посипати шматочком лосося та подрібненою зеленню.
Ось так легко приготувати смачний салат!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!