Дівчата на роботі попросили добавку два рази. Закуска з лаваша, яка всіх здивувала

Страви з лаваша давно стали популярними і улюбленими у всіх господинь. З нього можна приготувати безліч смачних і простих страв. Коли хочете побалувати сім’ю пиріжками, а часу для цього зовсім не вистачає, то лаваш стане справжньою паличкою – виручалочкою. Сьогодні приготуємо смачні та ситні рулетики з лавашу та картопляного пюре!

Інгредієнти:

• Яйце куряче – 2 шт.
• Шинка – 300 г (або ковбаса, або куряче філе).
• Картопля – 5 шт. (зробити пюре).
• Лаваш – 2 шт.
• Кріп – за смаком.
• Сіль – за смаком.
• Перець чорний мелений – за смаком.
• Суміш спецій – за смаком.

Приготування:

1. Мілко нарізаємо зелень та ретельно перемішуємо її з картопляним пюре, додаємо спеції та приправи, які вам подобаються.
2. Потім тонко нарізаємо шинку, або ж ковбасу чи попередньо відварене м’ясо.

3. Розкладаємо лист лавашу, змащуємо його невеличким шаром картопляного пюре і поверх викладаємо хаотично шинку.

4. Залишаємо лаваш в такому вигляді приблизно на 5 хвилин, щоб він став м’яким.

5. Потім нам потрібно завернути рулет та залишити знову на декілька хвилин. За цей час, можна зробити ще один такий рулетик з лавашу.

6. Нарізаємо рулет на рівні частини.

7. Збиваємо яйця. Солимо та перчимо.

8. Акуратно занурюємо рулети з лавашу в яйця, а після того обсмажуємо на сковороді до утворення рум’яної шкірочки.

9. Рулетики будуть неймовірно смачні та нагадуватимуть вам пиріжки!

А ви пробували готувати такі рулетики?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!