Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска

Мало хто готує цей рецепт вдома.

Домашній хлібець – чудова м’ясна страва, яка є альтернативою звичним котлетам. Готується просто, якщо детально дотримуватися інструкції. За деякий час на вашому столі буде дуже ніжна, ароматна та соковита страва.

Інгредієнти:

  • Фарш з курятини 1 кг;
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.;
  • Часник 2 зубчики;
  • Крупа манна 4 ст. л.;
  • Свіже молоко 150 мл;
  • Кетчуп 4 ст. л.;
  • Куряче яйце 1 шт.;
  • Базилік ¼ ч. л.;
  • Соус вустерський 2 ст. л.;
  • Сіль морська 0,5 ч. л.;
  • Перцю чорного меленого 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть цибулю, а часник пропустіть через прес.
  2. Змішайте фарш з цибулею, часником, манною крупою, молоком, 3 ст. л. кетчупу, базиліком, соусом, сіллю, перцем та яйцем.
  3. Ретельно перемішайте всі інгредієнти та помістіть в холодильник на пів години. 
  4. Форму у вигляді хлібця застеліть пергаментним папером та викладіть м’ясну масу. 
  5. Страву потрібно запікати 40 хвилин при 190 градусах.
  6. Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.

Готово!

Ви знаєте схожі рецепти?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector