Мало хто готує цей рецепт вдома.
Домашній хлібець – чудова м’ясна страва, яка є альтернативою звичним котлетам. Готується просто, якщо детально дотримуватися інструкції. За деякий час на вашому столі буде дуже ніжна, ароматна та соковита страва.
Інгредієнти:
- Фарш з курятини 1 кг;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Часник 2 зубчики;
- Крупа манна 4 ст. л.;
- Свіже молоко 150 мл;
- Кетчуп 4 ст. л.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Базилік ¼ ч. л.;
- Соус вустерський 2 ст. л.;
- Сіль морська 0,5 ч. л.;
- Перцю чорного меленого 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Подрібніть цибулю, а часник пропустіть через прес.
- Змішайте фарш з цибулею, часником, манною крупою, молоком, 3 ст. л. кетчупу, базиліком, соусом, сіллю, перцем та яйцем.
- Ретельно перемішайте всі інгредієнти та помістіть в холодильник на пів години.
- Форму у вигляді хлібця застеліть пергаментним папером та викладіть м’ясну масу.
- Страву потрібно запікати 40 хвилин при 190 градусах.
- Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.
Готово!
Ви знаєте схожі рецепти?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2