Дуже просте в приготуванні пісочне печиво з арахісом. Дане печиво не потребує від вас великих зусиль, а готується воно з найдоступніших продуктів. Швидко замішується, швидко печеться і також швидко зникає зі столу! У пісочного печива з арахісом ніжна розсипчаста текстура, насичений горіховий смак і аромат. Від такого печива ніхто не відмовиться!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 200 грамів.
- Сіль – 0,25 ч. ложки.
- Куряче яйце – 1 штука.
- Ванільний цукор – 1,5 ч. ложки.
- Цукрова пудра – 150 грамів.
- Розпушувач для тіста – 0,5 ч. ложки.
- Арахіс – 100 грамів.
- Борошно пшеничне – 350 грамів.
- Жовток – 1 штука.
Спосіб приготування:
- Розтопіть масло до кімнатної температури, а потім помістіть його, ванілін, пудру, яйце та сіль в блендер. Всі інгредієнти збийте до однорідної консистенції.
- Потім просійте в масу розпушувач та борошно. Замісіть тісто. Воно повинно вийти у вас ніжним та трішки чіплятися до ваших рук.
- Загортаємо готове тісто у харчову плівку та кладемо в холодильник приблизно на 40 хвилин.
- Після цього розкатуємо тісто товщиною 7 мм та вирізаємо у формі кілець.
- Перекладаємо його на застелене пергаментом деко. Відправляємо в морозилку на 20 хвилин.
- Подрібнюємо арахіс та розбовтуємо один жовток.
- Змащуємо печиво жовтком та посипаємо арахісом.
- Арахісове печиво ми випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 12-15 хвилин.
А ви пробували готувати арахісове печиво?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Lida