Ось, що може зробити дрібка куркуми на повсякденній основі

Нещодавно дослідники з Університету в Австралії опублікували приголомшливі дані. Згідно з їхніми дослідженнями, всього лиш грам порошку куркуми в день покращує недовгострокове покращення пам’яті.  Вони стверджують, що куркума безпосередньо впливає на когнітивні функції мозку.

Куркума — це спеція, яка притаманна переважно азійській кухні, а ще часто використовується для лікувальних терапій в Східній народній медицині. Жовта спеція є основою порошку карі.

Основні переваги куркуми:

  • природний очисник печінки
  • очищає кров
  • запобігає пошкодженню вільними радикалами
  • запобігає передчасному старінню

Куркума і пам’ять: 6-годинне поліпшення

«Наші дослідження довели, що декілька грамів до сніданку куркуми, покращує пам’ять літніх людей до 6 годин», — говорять вчені. В досліджені брали участь люди віком 60+, у  яких було діагностовано переддіабетний стан.  Діабет зазвичай пов’язаний з втратою пам’яті.

Куркумін — це основний елемент куркуми, який надає їй такі корисні властивості. Саме він запобігає деменції, розвитку хвороби Альцгеймера та змінює мозок. Наш мозок руйнують певні бляшки, які з’являються у нас з віком. Останні дослідження довели, що якщо годувати куркумою мишу, мозок якої повністю пронизаний бляшками, то згодом ці бляшки розчиняються. 

Дослідження показали, що куркума може:

  • запобігти раку
  • лікує артрит
  • поліпшення здоров’я серця
  • зменшує жирові відкладення

Як її використовувати?

Ви можете додавати щіпку куркуми в різні страви, зокрема рис, кіноа і салати. Також додавайте її в супи та бульйони, а також навіть в чай або лате.

Ви додаєте куркуму до повсякденних страв?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: