Завжди смачно виходить!
Печу часто, але не повторюю начинку. Щоразу роблю з різними начинками.
Складові
✓ 2 склянки борошна
✓ 2 склянки сметани
✓ 4 яйця
✓ 4-6 ст. ложки майонезу
✓ 4 ч.л. розпушувача
✓ сіль, спеції
Рецепт приготування
Все перемішуємо, виливаємо половину тіста в форму.
Зверху начинку (в цей раз була відварна сьомга, рис, тертий твердий сир), зверху другу половину тіста.
У розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Пиріг дуже ніжний, м’який і повітряний.
А ось ще одна начинка: 1 банка «сайри в олії» (олію злити, але можна і не зливати, великі кісточки вибрати, розім’яти виделкою рибу).
3/4 склянки рису (це в сирому вигляді), 3 яйця, 2 ст.л. майонезу, зелень, сіль, спеції.
І ще одна: з капустою і грибами, все попередньо обсмажити з цибулею на невеликій кількості оливкової олії.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!