Ця страва чудово підійде для риби та м’яса!
Інгредієнти:
Молода картопля
Декілька зубчиків часнику
Розмарин
Оливкова або соняшникова олія
Сіль
Покроковий рецепт:
Картоплю почистити або ж ретельно промити під водою. Варити до повної готовності та остудити.
Ложкою легко розім’яти кожну картоплину, але щоб вона не розвалилася.
Форму для запікання змащуємо олією та розкидуємо декілька зубчиків часнику.
Обережно розкладаємо картоплю по формі, солимо та посипаємо розмарином.
Також знову поливаємо кожну картопельку окремо маслом або олією.
Запікаємо до рум’яної скоринки.
Також для аромату можна полити ще раз олією та додати улюблені спеції за побажанням.
Приємного вам апетиту!
А які ви знаєте секрети щодо приготування смачної картоплі?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!