Дуже смачний салат “Леді” : покроковий рецепт

Попри вишукану назву, це простий у приготуванні салат з курячою грудкою, яблуками і морквою. Свіжий і при цьому ситний салат “Леді” вдало поєднує у собі, здавалось би, зовсім різні інгредієнти.

Ця страва є справжньою окрасою на святковому столі, адже не лише смак, а й вигляд є досить незвичним. Спробуйте приготувати.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 200 г
  • Морква по-корейськи – 300 г
  • Яблуко кисло-солодке – 1 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Сир твердий – 150 г
  • Майонез
  • Сіль за смаком

Рецепт приготування

  1. Відваріть курячу грудку. До води додайте сіль та лавровий лист.
  2. Після готовності залишаємо охолонути, а тоді нарізаємо на тонку соломку.
  3. Ківі необхідно почистити та нарізати на півкруги.
  4. Відварюємо яйця та відділяємо білок від жовтка.
  5. Білок та жовток тремо на крупній тертці в окремі посудини.
  6. Також тремо твердий сир і яблуко.
  7. З моркви по-корейськи зливаємо рідину і злегка віджимаємо.

Тепер кожний інгредієнт необхідно викласти в окремий шар. Для цього підготуйте окреме блюдце та круглу форму для випічки, для того щоб салат тримав форму. Кожний шар не забувайте покрити сіткою з майонезу.

Отже, викладаємо продукти в такій послідовності:

  • куряче філе
  • ківі
  • білки (зверху солимо)
  • терте яблуко
  • твердий сир
  • корейська морква
  • яєчні жовтки

Дивовижний, смачний салат «Леді» готовий.

Смачного!

Вам сподобався рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2

Копіювання з сайту заборонене. Авторські статті захищені DMCA.

Adblock
detector